Repetytorium Macmillan - poziom rozszerzony - rozdział 6 - Żywienie - część I

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lettuce
grzyb, pieczarka
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mushroom
oliwka
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olive
cebula
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onion
zielona pietruszka
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parsley
papryka
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pepper
rzodkiewka
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radish
rukola
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rocket
szalotka
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shallot
szpinak
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spinach
kukurydza
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sweetcorn
rukiew wodna
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watercress
boczek
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bacon
wołowina
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beef
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cod
rak
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crayfish
dziczyzna
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game
śledź
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herring
jagnięcina
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lamb
homar
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lobster
makrela
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mackerel
omułek
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mussel
baranina
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mutton
ośmiornica
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octopus
podroby
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offal
ostryga
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oyster
krewetka
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prawn / shrimp
sardynka
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sardine
kiełbasa, kiełbaska
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sausage
indyk
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turkey
cielęcina
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veal
sarnina
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venison
płatki śniadaniowe
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cereal
pierogi, knedle
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dumplings
mąka
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flour
ciasteczko
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biscuit / cookie
krem maślany
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butter icing
cukierki, słodycze
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candy
sernik
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cheesecake
baton czekoladowy
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chocolate bar
owoce zapiekane z kruszonką
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crumble
racuch
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crumpet
deser
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dessert / pudding
pączek
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doughnut
lizak
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lollipop
blok lodowy w trzech smakach
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Neapolitan ice cream
naleśnik
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pancake
ciastko, bułeczka
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scone
tarta
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tart
pieczony, zapiekany
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baked
gotowany
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boiled
czekoladowy
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chocolate
chrupiący
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crusty
suszony
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dried
suchy; wytrawny (o winie)
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dry
gazowany
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fizzy
świeży
commencer à apprendre
fresh
mrożony
commencer à apprendre
frozen
pełnotłusty
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full-fat
mielony
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ground
domowej roboty
commencer à apprendre
home-made
rozpuszczalny (np. o kawie)
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instant
średnio wysmażony (o steku)
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medium
półwytrawny (o winie)
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medium dry
do podgrzania w mikrofalówce
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microwavable
jajko w koszulce
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poached egg
w proszku
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powdered
krwisty (o steku)
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rare
jajecznica
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scrambled eggs
kupny, kupiony w sklepie
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shop-bought
odtłuszczony (o mleku, jogurcie)
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skimmed
pokrojony w plastry
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sliced
napój bezalkoholowy
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soft drink
miękkie, łatwe do nakładania (o lodach)
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soft scoop
czerstwy
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stale
woda (niegazowana / gazowana / butelkowana)
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(still / sparkling / bottled) water
waniliowy
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vanilla
dobrze wysmażony (o steku)
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well-done
razowy
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wholemeal
ser pleśniowy / kremowy
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blue / cream cheese
(kwaśna) śmietana
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(sour) cream
sos winegret
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French dressing
sos do pieczeni
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gravy
zioła
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herbs
majonez
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mayo
pieprz
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pepper
marynata; kiszonka, warzywo marynowane
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pickle
sos sałatkowy
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salad dressing
podstawowe przyprawy, takie jak sól i pieprz
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seasoning
przyprawy
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spices
ocet
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vinegar
tabliczka czekolady
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bar of chocolate
butelka wody
commencer à apprendre
bottle of water
pudełko herbaty ekspresowej
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box of tea bags
karton soku pomarańczowego
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carton of orange juice
słoik miodu
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jar of honey
dzban mleka
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jug of milk
bochenek chleba
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loaf of bread
paczka czipsów
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packet of crisps
kawałek ciasta
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piece of cake
dzbanek herbaty
commencer à apprendre
pot of tea
plaster boczku
commencer à apprendre
rasher of bacon
łyżeczka cukru
commencer à apprendre
spoonful of sugar
pudełko lodów
commencer à apprendre
tub of ice cream
tubka koncentratu pomidorowego
commencer à apprendre
tube of tomato paste
grill
commencer à apprendre
barbecue
późne śniadanie
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brunch
drugie śniadanie
commencer à apprendre
packed lunch
przekąska
commencer à apprendre
snack
kolacja
commencer à apprendre
supper
podwieczorek
commencer à apprendre
tea
dodać
commencer à apprendre
add
piec (np. ciasto, chleb)
commencer à apprendre
bake
ubić
commencer à apprendre
beat
gotować
commencer à apprendre
boil
rozbić (jajka)
commencer à apprendre
break (eggs)
przypalić
commencer à apprendre
burn
posmarować masłem
commencer à apprendre
butter
żuć, gryźć
commencer à apprendre
chew
schłodzić
commencer à apprendre
chill
posiekać w kawałki wielkości jednęgo kęsa
commencer à apprendre
chop in bite-sized chunks
upiec (w piekarniku)
commencer à apprendre
cook (in the oven)
schłodzić.
commencer à apprendre
cool
przeciąć, ukroić, pokroić
commencer à apprendre
cut
pokroić w kostkę
commencer à apprendre
dice
szybko usmażyć na dużym ogniu
commencer à apprendre
flash fry
postępować według przepisu
commencer à apprendre
follow a recipe
zamrozić
commencer à apprendre
freeze
zepsuć się (o jedzeniu)
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go off
zetrzeć na tarce
commencer à apprendre
grate
natłuścić patelnię
commencer à apprendre
grease the pan
opiekać, piec na grillu
commencer à apprendre
grill
łyknąć
commencer à apprendre
gulp
podgrzać
commencer à apprendre
heat up
wyrabiać (ciasto)
commencer à apprendre
knead (the dough)
polizać
commencer à apprendre
lick
wyłożyć (np. formę papierem do pieczenia)
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line
stracić apetyt
commencer à apprendre
lose one's appetite
zamarynować
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marinate
roztopić (się)
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melt
wymieszać (kilka składników ze sobą)
commencer à apprendre
mix
przejeść się
commencer à apprendre
overeat
obrać
commencer à apprendre
peel
wlać
commencer à apprendre
pour
nakłuć
commencer à apprendre
prick
ustawić na małym ogniu, włączyć niską temperaturę
commencer à apprendre
put on a low heat
opłukać
commencer à apprendre
rinse
piec (mięso lub warzywa)
commencer à apprendre
roast
rozwałkować
commencer à apprendre
roll out
skończyć się
commencer à apprendre
run out of something
doprawić do smaku
commencer à apprendre
season to taste
podawać
commencer à apprendre
serve
ustawić piekarnik
commencer à apprendre
set the oven
wstrząsnąć
commencer à apprendre
shake
smażyć na płytkim tłuszczu
commencer à apprendre
shallow fry
gotować na wolnym ogniu
commencer à apprendre
simmer
sączyć
commencer à apprendre
sip
zdjąć skórę z (kurczaka)
commencer à apprendre
skin (the chicken)
pokroić na plastry
commencer à apprendre
slice
nałożyć (ciasto) łyżką
commencer à apprendre
spoon in (the cake mixture)
rozsmarować
commencer à apprendre
spread
posypać, pokropić
commencer à apprendre
sprinkle
wycisnąć (np. sok)
commencer à apprendre
squeeze
ugotować na parze
commencer à apprendre
steam
zamieszać, wymieszać
commencer à apprendre
stir
zgromadzić coś, zaopatrzyć się w coś
commencer à apprendre
stock up on sth
odcedzić (makaron)
commencer à apprendre
strain (the pasta)
połknąć
commencer à apprendre
swallow
nie dogotować, nie dopiec
commencer à apprendre
undercook
zużyć coś
commencer à apprendre
use sth up
roztrzepać, ubić (np. jajka)
commencer à apprendre
whisk
zawinąć, owinąć
commencer à apprendre
wrap
miska
commencer à apprendre
bowl
deska do krojenia
commencer à apprendre
chopping board
korkociąg
commencer à apprendre
corkscrew
naczynia
commencer à apprendre
crockery
sztućce
commencer à apprendre
cutlery
patelnia
commencer à apprendre
frying pan
dzban
commencer à apprendre
jug
czajnik
commencer à apprendre
kettle
łyżka wazowa
commencer à apprendre
ladle
kubek
commencer à apprendre
mug
sitko
commencer à apprendre
sieve
łyżeczka
commencer à apprendre
teaspoon
otwieracz do puszek
commencer à apprendre
tin / can opener
drewniana łyżka
commencer à apprendre
wooden spoon
apetyczny / nieapetyczny
commencer à apprendre
appetising / unappetising
gorzki
commencer à apprendre
bitter
mdły
commencer à apprendre
bland
gumowaty, ciągnący się
commencer à apprendre
chewy
pyszny
commencer à apprendre
delicious
obrzydliwy
commencer à apprendre
disgusting
jadalny / niejadalny
commencer à apprendre
edible / inedible
tłusty
commencer à apprendre
fatty
żylasty (o mięsie)
commencer à apprendre
gristly
ostry
commencer à apprendre
hot
łagodny
commencer à apprendre
mild
apetyczny.
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mouth-watering
odpychający
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off-putting
słony
commencer à apprendre
salty
kwaśny
commencer à apprendre
sour
pikantny
commencer à apprendre
spicy
mocny (o herbacie, kawie)
commencer à apprendre
strong
słodki
commencer à apprendre
sweet
bez smaku
commencer à apprendre
tasteless
miękki, kruchy
commencer à apprendre
tender
wyśmienity
commencer à apprendre
to die for
zbyt mocno przyprawiony
commencer à apprendre
too heavily seasoned
twardy
commencer à apprendre
tough
słaby (o herbacie, kawie)
commencer à apprendre
weak
ohydny
commencer à apprendre
yucky
pyszny.
commencer à apprendre
yummy
wybór z karty
commencer à apprendre
(menu) à la carte
staranna obsługa w restauracji
commencer à apprendre
attentive waiting staff
rachunek
commencer à apprendre
bill
stołówka, kantyna
commencer à apprendre
cafeteria / canteen
znany kucharz / znana kucharka
commencer à apprendre
celebrity chef
kuchnia (danego regionu)
commencer à apprendre
cuisine
krytyk kulinarny
commencer à apprendre
culinary critic
przysmak
commencer à apprendre
delicacy
jeść w restauracji
commencer à apprendre
eat out
excellent / poor service
commencer à apprendre
doskonała / beznadziejna obsługa
niebotycznie drogi
commencer à apprendre
exorbitantly expensive
ryba z frytkami
commencer à apprendre
fish and chips
pełne angielskie śniadanie
commencer à apprendre
full English breakfast
połączenie smaków (kuchni francuskiej i azjatyckiej)
commencer à apprendre
fusion (of French and Asian cooking)
zostawić napiwek
commencer à apprendre
leave a tip
danie główne
commencer à apprendre
main course
zarezerwować stolik z wyprzedzeniem
commencer à apprendre
make a reservation in advance
overpriced
commencer à apprendre
zbyt drogi, zawyżony (o cenie)
porcja
commencer à apprendre
portion
zawodowy, profesjonalny
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professional
w umiarkowanej cenie
commencer à apprendre
reasonably priced
recenzja
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review
wzrost liczby (restauracji wegetariańskich)
commencer à apprendre
rise in (vegetarian restaurants)
samoobsługa; samoobsługowy
commencer à apprendre
self-service
obsługa wliczona w cenę
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service included
zestaw, gotowe menu
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set menu
dodatek do dania głównego
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side dish
umazane szklanki
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smeared glasses
poplamiony obrus
commencer à apprendre
stained tablecloth
przystawka
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starter
danie na wynos
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takeaway
typowy dla kuchni (włoskiej)
commencer à apprendre
typical of (Italian) cuisine
karta win
commencer à apprendre
wine list
wzmocnić system odpornościowy
commencer à apprendre
boost the immune system
intensywna dieta odchudzająca
commencer à apprendre
crash diet
ograniczyć coś
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cut down on sth
wyeliminować coś ze swojej diety
commencer à apprendre
cut sth out of one's diet
cukrzyca
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diabetes
tuczący
commencer à apprendre
fattening
błonnik
commencer à apprendre
fibre
stosować dietę
commencer à apprendre
follow a diet
przejść na dietę / być na diecie
commencer à apprendre
go / be a diet
wysokokaloryczn / niskokaloryczny
commencer à apprendre
high / low in calories
żywność z własnej uprawy
commencer à apprendre
home-grown food
zwiększać poziom cholesterolu
commencer à apprendre
increase the level of cholesterol
niezdrowe jedzenie
commencer à apprendre
junk food
schudnąć
commencer à apprendre
lose weight
niskotłuszczowy
commencer à apprendre
low in fat
niskowęglowodanowy
commencer à apprendre
low-carbohydrate
wartość odżywcza
commencer à apprendre
nutritional value
pożywny
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nutritious
zapobiegać chorobom
commencer à apprendre
prevent diseases
właściwe odżywianie
commencer à apprendre
proper nutrition
białko
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protein
przytyć
commencer à apprendre
put on weight
dania gotowe
commencer à apprendre
ready meals
bogaty w (witaminy)
commencer à apprendre
rich in (vitamins)
mocne kości
commencer à apprendre
strong bones
suplementy diety - witaminy i minerały
commencer à apprendre
vitamin and mineral supplements
zrównoważona dieta
commencer à apprendre
well-balanced diet

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