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question		réponse
ciasto na naleśniki commencer à apprendre		pancake batter
konsystencja commencer à apprendre		consistency
surowe ciasto commencer à apprendre		the dough
farsz commencer à apprendre		filling
ciasto (masa) commencer à apprendre		pastry
łyżka stołowa commencer à apprendre		tablespoon
łyżeczka commencer à apprendre		teaspoon
proszek do pieczenia commencer à apprendre		baking powder
soda commencer à apprendre		baking soda
esencja, aromat commencer à apprendre		essence, flavor
mąka bez dodatków commencer à apprendre		plain flour, all-purpose, self- rising flour
mąka pełnoziarnista commencer à apprendre		wholemeal/whole wheat flour
majeranek commencer à apprendre		marjoram
konserwant commencer à apprendre		preservative
przyprawy commencer à apprendre		spices / seasoning
farsz, nadzienie commencer à apprendre		stuffing, stuffing
drożdże commencer à apprendre		yeast
ubijać commencer à apprendre		to beat
blanszować commencer à apprendre		blanch
zagotować commencer à apprendre		boil up
wygotować commencer à apprendre		boil dry
zaparzyć commencer à apprendre		brew
piec na rożnie commencer à apprendre		roast on a spit, grill, broil
przyrumienić się commencer à apprendre		brown to
siekać commencer à apprendre		to chop
przypalać commencer à apprendre		burn
wydrążyć commencer à apprendre		core
ubić na krem commencer à apprendre		whipped cream, to cream
pokroić w kostkę commencer à apprendre		dice
gotować na małym ogniu commencer à apprendre		to cook on a low heat
przyprawić commencer à apprendre		flavour, flavor
smażyć commencer à apprendre		to fry
przybrać commencer à apprendre		garnish
zepsuć się commencer à apprendre		to go bad/to go off
zwietrzeć commencer à apprendre		go stale
ścierać commencer à apprendre		grate
natłuścić commencer à apprendre		Grease
nasmarować blachę commencer à apprendre		Grease a tin
podgrzewać commencer à apprendre		to heat
lukrować commencer à apprendre		sugar-coat, ice
zagniatać commencer à apprendre		knead
rozgniatać commencer à apprendre		mash
topić commencer à apprendre		to melt
mielić commencer à apprendre		to mince
rozgotować commencer à apprendre		overcook
obrać commencer à apprendre		Peel
marynować commencer à apprendre		to pickle
nalewać commencer à apprendre		to pour
podgrzać piekarnik commencer à apprendre		preheat the oven
nastawić czajnik commencer à apprendre		put the kettle
odgrzać commencer à apprendre		reheat
rosnąć (cissto) commencer à apprendre		rise
piec mięso commencer à apprendre		roast meat
przyprawiać commencer à apprendre		to season
doprawiać do smaku commencer à apprendre		season to taste
tężeć (galaretka) commencer à apprendre		to set (jelly)
przesiewać commencer à apprendre		sieve / to sift
dusić na wolnym ogniu commencer à apprendre		simmer slowly
kroić w plasterki commencer à apprendre		to slice
odkroić commencer à apprendre		to slice off
wędzić commencer à apprendre		to smoke
moczyć commencer à apprendre		soak
zmięknąć commencer à apprendre		soften
smarować coś czymś commencer à apprendre		spread sth on sth
wyciskać commencer à apprendre		squeeze
dusić commencer à apprendre		to stew
mieszać coś z czymś commencer à apprendre		stir sth (into sth)
słodzić commencer à apprendre		sweeten
próbować commencer à apprendre		to taste, to try
zagęścić commencer à apprendre		thicken
skwaśnieć commencer à apprendre		to turn sour
nie dogotować commencer à apprendre		to undercook
podgrzewać commencer à apprendre		to heat, to warm up
ubijać commencer à apprendre		to whip
ubijać na pianę commencer à apprendre		whisk
doprowadzić do wrzenia commencer à apprendre		Bring to the boil
kroić / dzielić na części commencer à apprendre		to carve
studzić commencer à apprendre		to cool
odcedzać commencer à apprendre		drain
gotować we wrzątku commencer à apprendre		poach
rozwałkować commencer à apprendre		roll out
robić jajecznicę commencer à apprendre		to scramble
obcinać / przycinać commencer à apprendre		to snip
posypywać commencer à apprendre		sprinkle
wyjąć coś z garnka commencer à apprendre		to take something out of the pot
kaloryczna commencer à apprendre		Calorific
tucząca commencer à apprendre		fattening
pobudzająca apetyt commencer à apprendre		mouth-watering
krwisty commencer à apprendre		rare
wiejska / domowa commencer à apprendre		rustic
wyborna / wyśmienita commencer à apprendre		splendid / excellent
treściwa commencer à apprendre		substantial
nie dający się zjeść commencer à apprendre		unedible

preparing food

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