→ Przyrządzanie Potraw - Preparación De Platos → Start Learning / Flashcards Téléchargement MP3

question		réponse
dodać dla zapachu... commencer à apprendre		aromatizar con... perfumar con...
doprowadzić do wrzenia commencer à apprendre		hacer hervir
dusić (mięso, jarzyny) commencer à apprendre		guisar
dusić we własnym sosie commencer à apprendre		cocer en su salsa
faszerować commencer à apprendre		rellenar
gotować na małym ogniu commencer à apprendre		cocer a fuego lento
gotować na parze commencer à apprendre		cocer al vapor
gotować w wodzie commencer à apprendre		hervir, cocer
marynować commencer à apprendre		marinar
mieszać commencer à apprendre		remover
miksować commencer à apprendre		batir
na małym ogniu commencer à apprendre		a fuego lento
na ostrym ogniu commencer à apprendre		a fuego vivo
nadziać commencer à apprendre		rellenar
nadziewać na rożen commencer à apprendre		ensartar
namoczyć commencer à apprendre		dejar en remojo
obierać commencer à apprendre		pelar
odgrzać commencer à apprendre		recalentar
odmierzyć składniki commencer à apprendre		dosificar los ingredientes
osączyc commencer à apprendre		escurrir
oskrobać marchew commencer à apprendre		pelar las zanahorias
oskubać drób commencer à apprendre		desplumar
ostudzić commencer à apprendre		enfriar
panierować commencer à apprendre		rebozar
piec na rożnie commencer à apprendre		asar
podgrzać commencer à apprendre		calentar
podlać commencer à apprendre		rociar, echar
podpalić commencer à apprendre		flambear
pokroić commencer à apprendre		cortar
popieprzyć commencer à apprendre		pimentar
posiekać commencer à apprendre		cortar
posłodzić commencer à apprendre		echar azucar, endulzar
posolić commencer à apprendre		salar
przecedzić commencer à apprendre		escurrir
przyprawić potrawę commencer à apprendre		condimentar un plato
przyrumienić commencer à apprendre		dorar
rozbić jajka commencer à apprendre		cascar los huevos
rozcieńczyć sos commencer à apprendre		aclarar una salsa
rozdrobnić commencer à apprendre		trocear
roztrzepać jajka commencer à apprendre		batir los huevos
schłodzić commencer à apprendre		enfriar
smażyć commencer à apprendre		freir
sparzyć, obgotować commencer à apprendre		blanquear, escaldar
sprawić (rybę, drób) commencer à apprendre		limpiar
ubijać pianę commencer à apprendre		montar las claras a punto de nieve
upiec na ruszcie commencer à apprendre		asar a la parilla
upiec w piekarniku commencer à apprendre		asar al horno
usmażyć commencer à apprendre		freir
usmażyć na dużym ogniu commencer à apprendre		freir a fuego fuerte
usmażyć na patelni commencer à apprendre		freir en la sarten
wlać commencer à apprendre		echar
wrzucić commencer à apprendre		echar
wstawić do piekarnika commencer à apprendre		meter en el horno
wyluzować (usunąć) kości commencer à apprendre		deshuesar
wymieszać łyżeczką commencer à apprendre		remover con la cuchara
wymieszać commencer à apprendre		mezclar
wypatroszyć drób commencer à apprendre		limpiar el pollo
wyrobić commencer à apprendre		amasar
wysmarować masłem commencer à apprendre		untar con mantequilla
zagęścić sos commencer à apprendre		ligar una salsa
zapiekać commencer à apprendre		gratinar
zebrać pianę commencer à apprendre		espumar
zemleć commencer à apprendre		moler
zetrzeć na tarce commencer à apprendre		rallar

przyrządzanie potraw - preparación de platos

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