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question réponse
轨道
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rotaia
意大利烟花女面条
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spaghetti alla puttanesca
凤尾鱼,橄榄,刺山柑
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puttanesca
妓女,婊子,贱人
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puttana
食谱
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ricetta
原产于
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originario
味道
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sapore
成分
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ingrediente
大蒜
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aglio
瓣,块
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spicchio
切碎的
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tritato
切碎,剁碎
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tritare
一种小辣椒
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peperoncino
捏,一撮,微量
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pizzico
捏,拧
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pizzicare
额外;额外的,特等的,优质的
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extra
特级初榨橄榄油
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olio extra vergine di oliva
勺子
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cucchiaio
盒装的,罐头的
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in scatola
番茄
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pomodoro (m.)
去皮
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pelato
切成小块
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tagliato a pezzetti
缇鱼片
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filetto d'acciughe
碾碎,使变成粉末
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sbriciolare
叉子
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forchetta
去核,滔滔不绝的讲
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snocciolare
切开,把...分成小块
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spezzettare
刺山柑(老鼠瓜),恶作剧
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cappero
哎呀!啊!(表示惊讶或赞叹)
Capperi!
黑胡椒
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pepe nero
干白(葡萄酒)
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bianco secco
准备
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preparazione
烹饪
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cottura
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padella
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soffriggere
只要,直到
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finché
拿到的
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preso
金色的
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dorato
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cuocere
给...调味,使有味道
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insaporire
用中火煮
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cuocere a fuoco mederato
煮的硬的,煮的不太烂的
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al dente
使沥干
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scolare
安排
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disponire
装热菜的盘子
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piatto di portata caldo
热菜
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piatto caldo
洒,倒
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versare
调味料
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condimento
混合,搅拌
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mescolare
请吃(主人请客吃饭时的用语)
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Servitevi pure.
一种度数高的白干葡萄酒
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vernaccia
插入
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infilare
在某种意义上说
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nel senso che
冰(名词)
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ghiaccio (m)
沥青
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asfalto
只要有
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fino a che c'e'
补救(对问题/对某事的补救)
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ovviare (a un problema/porre rimedio a qlc)
在...面前
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in presenza di
稀缺的,缺少的,不足的
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scarso
更好的
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di meglio
毫无疑问
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senza dubio
表明 表示 指出 标明 意味着
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evidenziarsi
第一眼,乍看之下
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a prima battuta
考虑到,考虑到(某物)
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mettere in conto, tenere conto (di qualcosa)
成为,成为,保持,保持,保持
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divenire, diventare, mantenere, restare, rimanere
不合比例,过分地
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a dismisura
能够做某事,能够做某事,能够做某事
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farcela a fare qualcosa, riuscire a fare qualcosa, essere capace di fare qualcos
它开始
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si mette a
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minestra
压载物
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zavorra
压载
commencer à apprendre
zavorrare
旋转的
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rotante
发生
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avvenire
毕竟,此外
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del resto
从qc / qn逃脱(辅助)
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scappare da qc/qn (aus. essere)
在qc / qn和qc / qn之间滑动
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infilarsi fra qc/qn e qc/ qn
“凡尔赛”
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humblebrag
谦虚地吹牛
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vantarsi umilmente
在那边
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li' per li'
在此期间/同时
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nel frattempo/ intanto, mentre
步行,旅行
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cammino
我只需要
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non mi resta che
出乎意料
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dalla sorpesa
内感
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senso di colpa
出现
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si fa vivo
在采取
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in presa a
指挥某人或某物;和某人说话
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indirizzare verso qualcuno o qualcosa; parlare con qualcuno

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