Gaststätten – Wirtschaftsdeutsch; Lokale gastronomiczne – niemieckie słownictwo biznesowe

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question réponse
urząd do spraw rozwoju gospodarczego / wspierania gospodarki
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das Amt für Wirtschaftsförderung
izba przemysłowo-handlowa
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die Industrie- und Handelskammer
urząd miejski do spraw porządku i bezpieczeństwa publicznego
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das Ordnungsamt der Stadt
partner w rozmowach / negocjacjach
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der Verhandlungspartner
związek pracodawców i pracowników
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die Sozialpartner (Pl)
spełniać wymogi
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Auflagen erfüllen
zlecać badania opinii publicznej
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eine Studie in Auftrag geben
zbierać dane
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die Daten erheben
organizacja nadrzędna
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sie Dachorganisation
paleta / wachlarz ofert
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die Angebotspalette
pośrednictwo nieruchomości
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die Immobilienvermittlung
targi
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die Messe
osoba zakładająca własną firmę/rozpoczynająca działalnosć gospodarczą
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der Existenzgründer
rzut poziomy
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die Grundrisszeichnung
dowód osobisty
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der Personalausweis
plan sytuacyjny
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der Lageplan
pozwolenie na budowę
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die Baugenehmigung
zaświadczenie o niezaleganiu z podatkami
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die Unbedenklichkeitsbescheinigung des Finanzamtes, die belegt, dass keine Steuerschulden bestehen
wyciąg z rejestru dłużników
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der Auszug aus der Schuldnerkartei des Amtgerichtes
zaświadczenie o niekaralności
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das polizeiliche Führungszeugnis
centralny rejestr działalności gospodarczej
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der Gewerbezentralregister
rysunek przekrojowy
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die Schnittzeichnung
miejsca podejmowania gości
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die Bewirtungsstätten
umowa najmu lub dzierżawy
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der Miet- oder Pachtvertrag
kurs dla założycieli przedsiębiorstw
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das Existenzgründerseminar
być popularnym, mieć „dobry kurs”
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hoch im Kurs stehen
nisza rynkowa
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die Marktlücke
restaurator
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der Gastwirt
struktury przedsiębiorstwa
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die Betriebsstrukturen
nakaz, zalecenie; nakład
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die Auflage
bar, bufet
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der Imbiss
bar rybny
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der Fischimbiss
ministerstwo gospodarki
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das Bundeswirtschaftsministerium
lodziarnia
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die Eisdiele
restauracja z tradycyjną obsługą
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das Restaurant mit herkömmlicher Bedienung
restauracja z samoobsługą
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das Restaurant mit Selbstbedienung
jadłodajnia
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die Gaststätte
kawiarnia
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das Café
fastfood
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das Schnellrestaurant
bufet (z dużą salą dla gości)
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die Imbisshalle
bar wyższej klasy
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der Imbiß gehobener Klasse
ustalić ofertę
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Angebot festlegen
zapewnić dobry dostęp
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gute Erreichbarkeit sicherstellen
uniknąć walki cen poprzez podobną ofertę w bezpośrednim sąsiedztwie
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Preiswettkampf durch gleiches Angebot in direkter Nachbarschaft vermeiden
rozważyć czy opłaca się samemu produkować
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überlegen, ob Eigenherstellung sinnvoll ist
wybrać niezawodnych dostawców
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zuverlässigen Lieferanten wählen
zwrócić uwagę na nieskomplikowane przygotowanie (potraw)
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auf unkomplizierte Zubereitung (der Speisen) achten
być w ofercie
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im Sortiment sein
kryzys gospodarczy
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die Wirtschaftskrise
owoce morza
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owoce morza allemand
die Meeresfrüchte
być wysokiej jakości
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von hoher Qualität sein

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