żywienie – posiłki i ich przygotowywanie

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question réponse
bardzo lubię tradycyjną kuchnię francuską
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j’aime bien la cuisine traditionnelle française
ta kuchnia jest bardzo smaczna
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cette cuisine est savoureuse
ona jest obfita
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elle est copieuse
jest ciężkostravna
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elle est lourde
nowa kuchnia francuska jest lekka
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la nouvelle cuisine française est légère
gotuje się dużo na parze i na wodzie
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on cuisine beaucoup à la vapeur et à l’eau
kuchnia egzotyczna
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la cuisine exotique
składniki
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les ingrédients
przyprawy rzadko używane
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les épices rarement utilisées
jestem wegetarianinem
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je suis végétarien
jestem wegetarianką
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je suis végétarienne
nie jem mięsa
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je ne mange pas de viande
kupuję produkty bio, to znaczy naturalne
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j’achète les produits biologique, c'est-à-dire naturelles
nie chcę jeść byle czego
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je ne veux pas manger de saletés
typowe dania
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plats typiques
Normandia, Bretania: śmietana, słone masło, ryby, owoce morza, cydr, naleśniki na słono i słodko, camembert, calvados
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Normandie, Bretagne: la crème, le beurre salé, les poissons, les fruits de mer, le camembert, le calvados
Alzacja: bigos, zupa cebulowa, ser munster, tarty z boczkiem i serem, białe wino
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Alsace: la choucroute, la soupe à l’ognon, le fromage munster, les tartes avec du lardon et du fromage, le vin blanc
wędliny
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de la charcuterie
gotowe potrawy
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des plats tout préparés
ostrygi
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des huitres
ciasto wigilijne-polano
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bûche de Noël
kolacja wigilijna
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le réveillon de Noël
indyk w kasztanach
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une dinde aux marrons
talerz serów
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plateau de fromages
usmażyć
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faire griller
na patelni
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à la poêle
obrać ziemniaki
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éplucher les pommes de terre
zamieszać drewnianą łyżką
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remuer avec une cuillère en bois
ubić jajka
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battre des œufs
zetrzeć ser
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râper du fromage
przelać do rondla
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verser dans une casserole
pokroić na plastry
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couper des rondelles ou de tranches
przekroić
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découper
skrzydełko kurczaka
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l’aile du poule
udko kurczaka
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la cuisse du poulet
pierś kurczaka
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le blanc du poulet
przygotować napój
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préparer une boisson
wyjąć ości
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enlever les arêtes
otworzyć butelkę szampana korkociągiem
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déboucher une bouteille de champagne avec un tire-bouchon
mam wilczy apetyt!
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j’ai un appétit d’ogre

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