¡Una de tortilla! Tortilla

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klopsik, pulpet z mięsa lub ryb
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la albóndiga
tuńczyk smażony na rozgrzanej płycie
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el atún a la plancha
hiszpańka potrawa z makaronu w kształcie dużych nadziewanych rurek
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los canelones
sardele (anchois) marynowane w occie winnym
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los boquerones en vinagre
rodzaj hiszpańskiego słodkiego placka
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la coca dulce
tradycyjna hiszpańska zupa z ciecierzycą, mięsem i warzywamj
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el cocido
pieczone kiełbaski chorizo
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el chorizo asado
hiszpańskie ciastko o wydłużonym kształcie wypiekane na głębokim tłuszczu
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el churro
filet z kurczaka smażony na rozgrzanej płycie
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el filete de pollo a la plancha
panierowany filet
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el filete empanado
rodzaj deseru o konsystencji kremu
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el flan
krewetki w czosnku
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las gambas al ajillo
hiszpańka zupa z surowych pomidorów, pomidorowy chłodnik
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el gazpacho
gotowane jajko
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el huevo cocido
schab
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el lomo de cerdo
tradycyjna potrawa hiszpańksa na bazie ryżu, z różnymi dodatkami
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la paella
frytki
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las patatas fritas
smażone ziemniaki z sosem
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las patatas bravas
pierś z kurczaka
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la pechuga de pollo
tradycyjna hiszpańska potrawa ze smażonych warzyw, podobna do ratatouoille
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el pisto manchego
kurczak z rożna
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el pollo asado
hiszpański omlet z ziemniaków. meksykański słony placek z mąki kukurydzianej
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la tortilla
czosnek
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el ajo
małż
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la almeja
fasola
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la alubia
dorsz
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el bacalao
kanapka
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el bocadillo
pączek
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el buñuelo
cukinia
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el calabacín
kalmar
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el calamar
mięso
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la carne
kotlet
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la chuleta
jagnię
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el cordero
rogalik
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el cruasán
szpinak
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la espinaca
owoc sezonowy
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la fruta de temporada
krewetka
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la gamba
owoce morza, skorupniak
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el marisco
owoce morza
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los mariscos
majonez
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la mayonesa
marcepan
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el mazapán
małż
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el mejillón
pochodzenie
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el origen
rodzynka
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la pasa
ryba (pożywienie)
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el pescado
orzeszek piniowy
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el piñón
ośmiornica
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el pulpo
przystawka, przekąska
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la tapa
nugat
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el turrón
łyżka
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la cuchara
łyżeczka
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la cucharilla
nóż
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el cuchillo
talerz
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el plato
solniczka
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el salero
filiżanka
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la taza
widelec
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el tenedor
szklanka
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el vaso
rachunek
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la cuenta
wynalazek
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el invento
Ubić jajka
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Batir huevos
gotować
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cocer
chwytać
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coger
grzać, podgrzewać
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calentar
jeść
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comer
kroić
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cortar
dać
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dar
zostawić, pozostawić
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dejar
wrzucić, wlać, dodać czegoś
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echar
smażyć
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freír
myć, zmywać
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fregar
zawierać
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inclurir
zmieszać, połączyć
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mezclar
oferować
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ofrecer
obierać
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pelar
postawić, położyć
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poner
sprawdzać, próbować
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probar
wyjąć
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sacar
służyć, podać (na stół posiłek, danie)
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servir
arabski/a
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Árabe
żydowski/a
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Judío / a
rzymski/a
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Romano / a
ciepły/a, gorący/a
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caliente
świeży/a, chłodny/a
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fresco/a
zrobiony/a, gotowy/a
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hecho/a
stary/a, nieświeży/a
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pasado/a
spalony/a
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quemado / a
świeżo zrobiony/a
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