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question		réponse
gotowanie commencer à apprendre		cooking
zaparzać kawę / herbatę commencer à apprendre		brew coffee / tea
przyrumienić commencer à apprendre		to brown
schłodzić commencer à apprendre		cool / chill
kroić na ćwiartki / paseczki / kawałki commencer à apprendre		cut into quarters / strips / pieces
rozmrażać (np. lodówkę, zupę) commencer à apprendre		defrost
lodówka commencer à apprendre		fridge / refrigerator
pokroić w kostkę commencer à apprendre		dice
odcedzać (np. makaron) commencer à apprendre		drain (pasta)
smażyć commencer à apprendre		to fry na głębokim tłuszczu - deep-fry / na tłuszczu - in oil
smażyć na małej ilości tłuszczu commencer à apprendre		shallow fry
zepsuć się (jedzenie) commencer à apprendre		go off
zeschnąć / zwietrzeć commencer à apprendre		go stale
zetrzeć na tarce commencer à apprendre		grate (on a grater)
natłuścić (patelnię) commencer à apprendre		grease (the pan)
patelnia commencer à apprendre		a frying pan
garnek commencer à apprendre		pot
szpachelka commencer à apprendre		spatula
mielić (np. pieprz) commencer à apprendre		grind
zagniatać ciasto (ręcznie) commencer à apprendre		knead the dough (by hand)
ugotować coś od zera commencer à apprendre		cook something from scratch
rozgniatać (ziemniaki) commencer à apprendre		mash
odmierzać commencer à apprendre		measure
zmielić commencer à apprendre		mince
kuchenka na niej się gotuje commencer à apprendre		stove
piekarnik w nim się piecze commencer à apprendre		oven
kuchenka mikrofalowa commencer à apprendre		microwave oven
czajnik commencer à apprendre		kettle
blat kuchenny commencer à apprendre		worktop / countertop
taca (do pieczenia) commencer à apprendre		(cooking) tray
rozgrzać piekarnik commencer à apprendre		preheat the oven
piec na najwyższym poziomie piekarnika commencer à apprendre		put under the grill
odgrzać (jedzenie) commencer à apprendre		reheat
opłukać commencer à apprendre		rinse
rozwałkować ciasto commencer à apprendre		roll out the dough
doprawić / dodać przypraw commencer à apprendre		season seasoning - przyprawy
przesiewać np. mąkę commencer à apprendre		sieve
mąka commencer à apprendre		flour
gotować na małym ogniu commencer à apprendre		to simmer
wędzić commencer à apprendre		to smoke
namoczyć commencer à apprendre		soak
smarować czymś coś commencer à apprendre		spread sth on sth
posypać / pokropić commencer à apprendre		sprinkle
gotować na parze commencer à apprendre		to steam
dusić commencer à apprendre		to stew
mieszać commencer à apprendre		mix
zamieszać commencer à apprendre		stir
faszerować commencer à apprendre		stuff
słodzić commencer à apprendre		sweeten
zagęścić commencer à apprendre		thicken
ubijać np. śmietanę commencer à apprendre		whip / whisk
sprzęt commencer à apprendre		equipment

Przygotowywanie jedzenia i nawyki żywieniowe

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