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stew
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dusić na wolnym ogniu
swallow
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crockery
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naczynia, porcelana stołowa
cutlery
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sztućce
bitter
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gorzki
delicious
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niesmaczny, niejadalny
edible / inedible
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jadalne / niejadalne
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niedogotowany, niedopieczony
appetising / unappetising
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apetyczny / nieapetyczny
bland
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mdły
chewy
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gumowaty, ciągnący się
tough
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twardy
additives
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dodatki do żywności
cut down on
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ograniczyć
fattening
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tuczący
go / be on a diet
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przejść na dietę / być na diecie
high / low in calories
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wysokokaloryczny / niskokaloryczny
low-fat
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o niskiej zawartości tłuszczu
put on weight
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przytyć
high-fibre
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bogate w błonnik
nutritious
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pożywny
saturated fats
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kwasy nasycone
wholemeal
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razowy
cuisine
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kuchnia, sposób gotowania
main course
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danie główne
starter
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przystawka
side dish
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dodatek do dania głównego
malnutrition
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niedożywienie
base on sth
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bazować na czymś
enjoyment of sth
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radość z czegoś
experiment with sth
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eksperymentować z czymś
exploration of sth
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eksploracja, badanie czegoś
influence on sth
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wpływ na coś
report back to sb
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zdać komuś sprawozdanie / relację
a step far too far
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o krok za daleko
eaten to excess
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jedzony w nadmiarze
encroachment on sth
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ingerencja w coś
food outlet
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punkt gastronomiczny
for our own good
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dla naszego własnego dobra
marked difference
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widoczna różnica
raspberry
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malina
apricot
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morela
blueberry
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jagoda, borówka
cranberry
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żurawina
gooseberry
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agrest
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mandarynka
cabbage
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cauliflower
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kalafior
celery
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seler
green peas
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zielony groszek
lettuce
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herring
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poultry
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prawn
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oyster
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(sour) cream
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(kwaśna) śmietana
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bułka
crumble
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ciasto owocowe z kruszonką
still / sparkling water
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woda niegazowana / gazowana
gravy
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sos do pieczeni
herbs
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zioła
seasoning
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przyprawa
spices
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przyprawy korzenne
vinegar
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ocet
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suchy, wytrawne (o winie)
stale
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czerstwy
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pełnotłusty
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mielony
poached
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ugotowany w wodzie, bez skorupki (o jajku)
powdered
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w proszku
rare
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krwisty (o steku)
savoury
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wytrawny, smakowity
skimmed
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odtłuszczony
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dobrze wysmażony (o steku)
loaf of bread
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bochenek chleba
pinch of salt
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szczypta soli
rasher of bacon
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plaster boczku
beat
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ubić
boil
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zagotować (się)
chop
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posiekać
grate
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zetrzeć na tarce
roast
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piec (mięso, warzywa)
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skończyć się
squeeze
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ścisnąć
steam
commencer à apprendre
ugotować na parze
stir
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zamieszać, wymieszać
use up
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zużyć
gulp
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połknąć
overeat
commencer à apprendre
przejeść się

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