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question		réponse
teaspoonfuls commencer à apprendre		Teelöffel voll
tablespoons commencer à apprendre		Esslöffel
teaspoonful commencer à apprendre		Teelöffel
tablespoon commencer à apprendre		Esslöffel
allspice commencer à apprendre		Piment
yolks commencer à apprendre		Eigelb
pies commencer à apprendre		Torten
tartaric commencer à apprendre		Weinsäure
punches commencer à apprendre		Schläge
nutmegs commencer à apprendre		Muskatnüsse
teaspoon commencer à apprendre		Teelöffel
pickles commencer à apprendre		Gurken
currants commencer à apprendre		Johannisbeeren
grated commencer à apprendre		gerieben
cheek commencer à apprendre		Wange
meats commencer à apprendre		Fleisch
granulated commencer à apprendre		granuliert
dishes commencer à apprendre		Geschirr
terrapin commencer à apprendre		Sumpfschildkröte
teaspoons commencer à apprendre		Teelöffel
suet commencer à apprendre		Talg
citron commencer à apprendre		Zitrone
confectioner's commencer à apprendre		Konditorei
dessicated commencer à apprendre		ausgetrocknet
cloves commencer à apprendre		Nelken
thicken commencer à apprendre		verdicken
inconsistently commencer à apprendre		widersprüchlich
crumbed commencer à apprendre		zerkrümelt
saucepan commencer à apprendre		Kochtopf
vegetables commencer à apprendre		Gemüse
sauce commencer à apprendre		Soße
heaping commencer à apprendre		gehäufte
unsweetened commencer à apprendre		ungesüßt
bread commencer à apprendre		Brot
sifted commencer à apprendre		gesiebt
moistening commencer à apprendre		Befeuchtung
parboil commencer à apprendre		ankochen
rind commencer à apprendre		Rinde
scald commencer à apprendre		verbrühen
molasses commencer à apprendre		Melasse
scant commencer à apprendre		wenig
gristly commencer à apprendre		knorpelig
vermicelli commencer à apprendre		Nudeln
froth commencer à apprendre		Schaum
quarts commencer à apprendre		Quart
flour commencer à apprendre		Mehl
foams commencer à apprendre		Schäume
protrude commencer à apprendre		vorstehen
nutmeg commencer à apprendre		Muskatnuss
cupful commencer à apprendre		Bechervoll
briskly commencer à apprendre		lebhaft
parboiled commencer à apprendre		angekocht
moisten commencer à apprendre		befeuchten
browned commencer à apprendre		gebräunt
tartar commencer à apprendre		Zahnstein
colander commencer à apprendre		Sieb
cream commencer à apprendre		Sahne
basting commencer à apprendre		Heften
spoonfuls commencer à apprendre		Löffelchen
currant commencer à apprendre		Johannisbeere
garnishing commencer à apprendre		Garnierung
one-half commencer à apprendre		eine Hälfte
blanched commencer à apprendre		blanchiert
knead commencer à apprendre		kneten
boil commencer à apprendre		kochen
thickens commencer à apprendre		verdickt sich
buttered commencer à apprendre		gebuttert
celery commencer à apprendre		Sellerie
sift commencer à apprendre		sieben
nuts commencer à apprendre		Nüsse
tureen commencer à apprendre		Terrine
reserving commencer à apprendre		Reservierung
peppermints commencer à apprendre		Pfefferminzbonbons
earthen commencer à apprendre		irden
alum commencer à apprendre		Alaun
starch commencer à apprendre		Stärke
raisins commencer à apprendre		Rosinen
teacup commencer à apprendre		Teetasse
yeast commencer à apprendre		Hefe
parsley commencer à apprendre		Petersilie
marjoram commencer à apprendre		Majoran
teacups commencer à apprendre		Teetassen
hard-boiled commencer à apprendre		hart gekocht
cups commencer à apprendre		Tassen
vinegar commencer à apprendre		Essig
cake commencer à apprendre		Kuchen
artichokes commencer à apprendre		Artischocken
stir commencer à apprendre		rühren
pared commencer à apprendre		verschnitten
cobs commencer à apprendre		Kolben
hermits commencer à apprendre		Einsiedler
squashes commencer à apprendre		Kürbisse
curried commencer à apprendre		Curry
cutlets commencer à apprendre		Schnitzel
whites commencer à apprendre		Weiße
bake commencer à apprendre		backen
drippings commencer à apprendre		Bratenfett
sieve commencer à apprendre		Sieb
omitting commencer à apprendre		Weglassen
boiling commencer à apprendre		Kochen
unitarian commencer à apprendre		unitarisch

Flashcards aus dem Buch - "The Cookery Blue Book" (Society for Christian Work of the First Unitarian Church, San Francisco, California)

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