Fiszki z książki - "The Theory and Practice of Brewing" (Michael Combrune)

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pellucid
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przezroczysty
mashes
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zacier
musts
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moszcze
resinous
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żywiczny
consistence
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konsystencja
effervescing
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musujące
vinous
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jak wino
isinglass
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klej rybi
grist
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przemiał
dryness
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suchość
germination
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kiełkowanie
effervescence
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wrzenie
fermentation
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fermentacja
effectually
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skutecznie
exactness
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dokładność
balsams
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balsamy
appellations
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apelacje
perpendicularly
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pionowo
attenuated
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tłumiony
extracts
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ekstrakty
liquors
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likiery
malts
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słody
germinated
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kiełkujących
coarser
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grubsze
germinating
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kiełkujących
oleaginous
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oleisty
gauged
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oszacowany
concreted
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betonowa
pungency
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ostrość
calcined
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kalcynowany
ferments
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fermenty
hops
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chmiel
tinges
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zabarwienie
attenuates
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osłabia
malt
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słód
diminution
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zmniejszenie
constituent
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składnik
nostrums
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panaceów
foregoing
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powyższy
enlivening
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ożywiać
inebriating
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nietrzeźwe
steeping
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moczenie
viscid
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zawiesisty
readiest
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najłatwiejszy
degrees
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stopni
slighter
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mniejszy
admixture
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domieszka
vitrify
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zeszklić się
denominated
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denominowane
wholesomeness
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zdrowotność
occasioned
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spowodowanych
aptness
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trafność
spirituous
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alkoholowy
proneness
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skłonność
volatilized
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ulotny
untaught
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niewykształcony
compactness
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ścisłość
pearled
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perłowy
subsists
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trwa
fermenting
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fermentujący
brewed
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parzonej
opacity
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nieprzezroczystość
manuring
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nawożenie
sea-green
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zielone morze
agitations
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agitacje
adventitious
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niezwykły
counterbalanced
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widłowy
clinkers
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klinkiery
impracticable
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niewykonalny
vernal
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wiosenny
oils
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Oleje
heats
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biegi
expansions
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ekspansje
tun
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kadź
endeavoured
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starał się
brewers
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piwowarów
aqueous
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wodny
precipitation
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opadów
interposing
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wstawianie
evenness
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równość
premised
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przesłance
superlatively
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w najwyższym stopniu
quiescent
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spoczynkowy
rectifies
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prostuje
tamarinds
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tamaryndy
imbibed
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wchłonąć
determinate
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zdeterminowany
soundness
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solidność
saccharine
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sacharyna
quantity
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ilość
sett
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kostka brukowa
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pęcherzyki
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enumerating
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wyliczanie
inconstancy
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niestałość
sevenths
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siódme
resins
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żywice
mash
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zacier
largeness
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wielkość
denoting
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oznaczając
mashing
commencer à apprendre
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