Fiches du livre - "The Art of Candy Making With Illustrations" (The Home Candy Makers)

 0    101 fiche    manque
Télécharger mP3 Imprimer jouer consultez
 
question réponse
teaspoonful
commencer à apprendre
cuillère à café
teaspoonfuls
commencer à apprendre
cuillères à café
granulated
commencer à apprendre
granulé
ornamenting
commencer à apprendre
ornement
oilcloth
commencer à apprendre
toile cirée
pastes
commencer à apprendre
des pâtes
sugaring
commencer à apprendre
sucre
gelatine
commencer à apprendre
gélatine
unhandy
commencer à apprendre
incommode
bitter-sweet
commencer à apprendre
doux amer
confectioners
commencer à apprendre
confiseurs
commences
commencer à apprendre
commence par
acetic
commencer à apprendre
acétique
coating
commencer à apprendre
enrobage
nutted
commencer à apprendre
cinglé
scraper
commencer à apprendre
grattoir
filbert
commencer à apprendre
aveline
confectioner
commencer à apprendre
confiseur
moulded
commencer à apprendre
moulé
one-half
commencer à apprendre
une moitié
thermometer
commencer à apprendre
thermomètre
creaming
commencer à apprendre
crémage
glycerine
commencer à apprendre
glycérine
coated
commencer à apprendre
recouvert
slab
commencer à apprendre
dalle
coatings
commencer à apprendre
revêtements
unshelled
commencer à apprendre
non décortiqué
candied
commencer à apprendre
confit
wafers
commencer à apprendre
gaufrettes
silvered
commencer à apprendre
argenté
moulding
commencer à apprendre
moulage
tartar
commencer à apprendre
tartre
grained
commencer à apprendre
à grain
moulds
commencer à apprendre
moules
yolks
commencer à apprendre
les jaunes
moistened
commencer à apprendre
humidifié
pecans
commencer à apprendre
noix de pécan
grated
commencer à apprendre
râpé
mellows
commencer à apprendre
doux
cornstarch
commencer à apprendre
fécule de maïs
steams
commencer à apprendre
les vapeurs
curdling
commencer à apprendre
coagulation
kettle
commencer à apprendre
bouilloire
unsweetened
commencer à apprendre
non sucré
damask
commencer à apprendre
damassé
kneading
commencer à apprendre
pétrissage
candies
commencer à apprendre
des sucreries
orientals
commencer à apprendre
orientaux
walnuts
commencer à apprendre
noix
adulteration
commencer à apprendre
falsification
taffy
commencer à apprendre
tire
stiffens
commencer à apprendre
se raidit
coarser
commencer à apprendre
plus grossier
knead
commencer à apprendre
pétrir
harden
commencer à apprendre
durcir
thicken
commencer à apprendre
épaissir
curdles
commencer à apprendre
cailloux
starch
commencer à apprendre
amidon
blanching
commencer à apprendre
blanchir
imparts
commencer à apprendre
transmet
syrup
commencer à apprendre
sirop
overcooking
commencer à apprendre
trop cuire
batches
commencer à apprendre
lots
brittle
commencer à apprendre
fragile
crosswise
commencer à apprendre
en croix
greased
commencer à apprendre
graissé
creams
commencer à apprendre
crèmes
stiffen
commencer à apprendre
Raidir
stir
commencer à apprendre
remuer
hardens
commencer à apprendre
durcit
registers
commencer à apprendre
registres
mealy
commencer à apprendre
farineux
maraschino
commencer à apprendre
Marasquin
tablespoon
commencer à apprendre
cuillerée à soupe
moisten
commencer à apprendre
humidifier
fig
commencer à apprendre
figue
blanch
commencer à apprendre
blanchir
protrude
commencer à apprendre
dépasser
sugared
commencer à apprendre
sucré
dipping
commencer à apprendre
plongement
sift
commencer à apprendre
tamiser
wafer
commencer à apprendre
tranche
brittles
commencer à apprendre
bretelles
stickier
commencer à apprendre
plus collant
kneaded
commencer à apprendre
malaxé
pistachio
commencer à apprendre
pistache
vanilla
commencer à apprendre
vanille
mould
commencer à apprendre
moule
fudge
commencer à apprendre
truquer
walnut
commencer à apprendre
noyer
curdle
commencer à apprendre
cailler
reheated
commencer à apprendre
réchauffé
yellowish
commencer à apprendre
jaunâtre
fritters
commencer à apprendre
beignets
almonds
commencer à apprendre
amandes
molasses
commencer à apprendre
mélasse
cherries
commencer à apprendre
cerises
glossy
commencer à apprendre
brillant
funnel
commencer à apprendre
entonnoir
stirring
commencer à apprendre
En remuant
pint
commencer à apprendre
pinte

Vous devez vous connecter pour poster un commentaire.