Épices - Gewürze

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question réponse
le sel
N'oublie pas d'ajouter du sel!
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das Salz
Vergiss nicht Salz hinzuzugeben.
le poivre
J'ai ajouté trop de poivre.
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der Pfeffer
Ich habe zu viel Pfeffer hinzugefügt.
le sucre
Il y a une grande production de betterave à sucre.
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der Zucker
Es gibt eine große Produktion von Zuckerrüben.
la cassonade
Je préfère la cassonade.
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der Rohrzucker
Ich bevorzuge Rohrzucker.
la cannelle
Ajoutes-tu de la cannelle dans un gâteau à la pomme?
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der Zimt
Tust du Zimt in deinen Apfelkuchen?
le curcuma
Mike utilise beaucoup de curcuma.
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die Kurkuma
Mike benutzt viel Kurkuma.
le basilic
Je plante mon propre basilic dans mon jardin.
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das Basilikum
Ich pflanze mein eigenes Basilikum in meinem Garten an.
le cardamome
Le cardamome est l'épice la plus vieille du monde.
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der Kardamom
Kardamom ist das älteste Gewürz der Welt.
la lavande
La Provence est connue pour ses champs de lavande.
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der Lavendel
Die Provence ist bekannt für ihre Lavendelfelder.
le piment
Je préfèrerais sans piment.
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das Piment
Ich bevorzuge es ohne Piment.
le cumin
Ici, le fromage frit est mangé avec du cumin.
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der Kreuzkümmel
Hier wird der Bratkäse mit Kreuzkümmel gegessen.
l'origan
Je suis allergique à l'origan.
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der Oregano
Ich bin allergisch gegen Oregano.
paprika
Vérifie si j'ai du paprika.
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die Paprika
Sehen Sie nach, ob ich Paprikagewürz habe.
le romarin
J'ai juste besoin d'un brin de romarin.
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der Rosmarin
Ich brauche nur einen Zweig Rosmarin.
le sésame
Utilises-tu de l'huile de sésame pour cuisiner?
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der Sesam
Benutzt du Sesamöl zum Kochen?
la menthe
Il déteste la glace à la menthe.
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die Minze
Er hasst Pfefferminzeis.
la vanille
En Martinique, j'ai acheté des gousses de vanille fraîches au marché.
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die Vanille
In Martinique habe ich auf dem Markt frische Vanilleschoten gekauft.
le gingembre
Es-tu en train de mâcher du gingembre là?
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der Ingwer
Kaust du gerade Ingwer?
la moutarde
Moutarde ou ketchup? Tu préfères quoi?
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der Senf
Senf oder Ketchup? Was magst du lieber?
le thym
Tu devrais boire du sirop de thym.
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der Thymian
Du solltest Thymiansirup trinken.
le curry
La viande au curry sent bon.
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das Curry
Das Curryfleisch riecht gut.
la graine de pavot
À Vilnius, tu peux acheter des sticks de fromage avec des graines de pavot.
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der Mohnsamen
In Vilnius kann man Käsesticks mit Mohnsamen kaufen.
le safran
Le safran n'est pas seulement une fleur mais aussi une épice.
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der Safran
Der Safran ist nicht nur eine Blume, sondern auch ein Gewürz.
l'huile d'olive
La meilleure huile d'olive est produite en Espagne.
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das Olivenöl
Das beste Olivenöl wird in Spanien hergestellt.
l'œillet
L'œillet a un goût particulier.
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die Nelke
Die Nelke hat einen besonderen Geschmack.
le vinaigre balsamique
Elle a oublié d'ajouter du vinaigre balsamique à la salade.
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das Balsamicoessig
Sie hat vergessen, das Balsamicoessig in den Salat zu tun.
le persil
Le persil n'est pas frais.
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die Petersilie
Die Petersilie ist nicht frisch.
la coriandre
Assaisonnez le avec de la coriandre.
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der Koriander
Würzen Sie das mit Koriander.
le laurier
Le laurier est utilisé pour représenter le symbole de la victoire.
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der Lorbeer
Der Lorbeer wird als Symbol für den Sieg verwendet.
quatre-épices
Je n'ai pas de chance, j'ai toujours un mélange quatre-épices dans les soupes.
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die Gewürzmischung
Ich habe Pech, ich habe immer eine Gewürzmischung in meinen Suppen.
la marjolaine
Ça ne te dérangerait pas d'ajouter de la marjolaine?
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der Majoran
Es stört dich doch nicht etwas Majoran hinzuzufügen?
aneth
Passe-moi l'aneth.
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der Dill
Reiche mir den Dill.
la noix de muscade
Où puis-je trouver de la noix de muscade?
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die Muskatnuss
Wo kann ich Muskatnuss finden?
l'estragon
En Géorgie, j'ai mangé une soupe infâme à l'estragon.
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der Estragon
In Georgien habe ich eine berüchtigte Estragonsuppe gegessen.
l'ail
Hâche une gousse d'ail.
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der Knoblauch
Hacke eine Knoblauchzehe.

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