biologia

 0    40 fiche    guest2529889
Télécharger mP3 Imprimer jouer consultez
 
question język polski réponse język polski
aminokwasy to
commencer à apprendre
związki organiczne, ich cząsteczki zawierają conajmniej 2 rodzaje grup funkcyjnych
grupy funkcyjne
commencer à apprendre
aminowa, karboksylowa
R
commencer à apprendre
grupa węglowodorowa
NH2
commencer à apprendre
grupa aminowa
cooh
commencer à apprendre
grupa karboksylowa
dodatkowe kwasy funkcyjne aminokwasów
commencer à apprendre
OH, SH, CO
OH
commencer à apprendre
grupa hydroksylowa
sh
commencer à apprendre
grupa tiolowa
co
commencer à apprendre
grupa karbonylowa
ze wzgledu na charakter podstawników wyrózniamy aminokwasy
commencer à apprendre
kwasowe, obojętne, zasadowe
kwasowe
commencer à apprendre
2 karboksylowe, 1 aminowa. kwas glutaminowy
obojetne
commencer à apprendre
1 karboksylowa, 1 aminowa. alanina, glicyna
zasadowe
commencer à apprendre
2 aminowe 1 karboksylowa. lizyna
naturalne bialka stworzone są z
commencer à apprendre
20 aminokwasow
dzielimy 20 rodzajow aminokwasow na 2 grupy
commencer à apprendre
endogenne, egzogenne
endogenne
commencer à apprendre
(wewnątrz) sam wytwarza je ogranizm
egzogenne
commencer à apprendre
ogranizm ich nie wytwarza, pobierane z pokarmem. zrodlem: bialka pelnowartosciowe np mieso ryby mleko jaja
w rosworach wodnych wystepuja w 3 formach jonowych
commencer à apprendre
srodowisko kwasowe, obojetne, zasadowe
kwasowe
commencer à apprendre
kation
obojetne
commencer à apprendre
jon obojnaczy
zasadowe
commencer à apprendre
anion
do powstania peptydow prowadzi
commencer à apprendre
kondensacja
peptydy dzielimy na
commencer à apprendre
oligopeptydy, polipeptydy, makropeptydy
olipeptydy
commencer à apprendre
2-10 rest kwasowych
polipeptydy
commencer à apprendre
11-100 rest kwasowych
makropeptydy
commencer à apprendre
100+ reszt kwasowych
aminokwasy polaczone sa ze soba wiazaniem
commencer à apprendre
peptydowym
wiazanie peptydowe powstaje w wyniku:
commencer à apprendre
w wyniku reakcji miedzy grupą karboksylową jednego aminokwasu a grupą aminową drugiego aminokawasu
zbudowane tylko z aminokwasow(proste)
commencer à apprendre
albominy, globuliny, histony
(złożone) oprocz amino zawieraja tez grupe niebialkowa
commencer à apprendre
chromoproteiny, glikoproteiny, lipoproteiny, fosfoproteiny
podzial bialek ze wzgledu na rozpuszczalnosc
commencer à apprendre
fuibrylarne, globularne
fibrylarne
commencer à apprendre
nie rozpuszczaja sie w wodzie(wlokienkowe) keratyna kolagen
globularne
commencer à apprendre
rozpuszczaja sie w wodzie (klebuszkowe) hemoglobina, enzymy trawienne
struktura bialek 1 rzedowa
commencer à apprendre
okresla kolejnosc amino w bialku
2 rzedowa
commencer à apprendre
wynika z wiazan wodorowych
3 rzedowa
commencer à apprendre
wynika z oddzialywania bocznych grup i innych dodatkowych wiazan
MOSTKI DISIARCZKOWE
commencer à apprendre
3 rzedowa
4 rzedowa
commencer à apprendre
dotyczby bialek z kilku lancochow zbudowanych, polozenie wzgledem siebie
denaturacja bialka
commencer à apprendre
nieodwracalne uszkodzenie struktury przestrennej bialka
czynniki denaturacji
commencer à apprendre
wysoka temp, sole metali ciezkich, mocne kwasy, reaktywne zwiazki organiczne

Vous devez vous connecter pour poster un commentaire.