5. La Gastronomie

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question réponse
zeszklić cebulę, on szkli cebulę na patelni
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faire revenir des oignons, il fait revenir des oignons à la poêle
smażyć na dużym ogniu, smaży na dużym ogniu
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frire à feu vif, il fait frire à feu vif
upiec zapiekankę
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faire cuire un gratin au four
upiec kurczaka
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faire rôtir le poulet
ugotować marchewkę w wodzie
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faire cuire des carottes à l'eau
folia do pieczenia aluminiowa
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une papillote, Il prépare du poisson en papillotes
grillować kiełbaski. Grilluje kiełbaski
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faire griller des saucisses. Il fait griller des saucisses
gotować cukinie na parze
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faire cuire des courgettes à la vapeur
On gotuje warzywa
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il fait bouillir des légumes
gotuje na małym ogniu
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il fait mijoter à petit feu
obrać/obrać ziemniaka
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éplucher/ peler une pomme de terre
wymieszać/zamieszać drewnianą łyżką, aby dobrze wymieszać
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remuer/ tourner avec une cuillère en bois pour bien mélanger
roztopić masło, czekoladę
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faire fondre du beurre, du chocolat
ubić jajka na sztywną piano za pomocą trzepaczki
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battre les œufs en neige avec un batteur
trzeć ser
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râper du fromage
przelać do garnka
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verser dans une casserole
pokroić w plasterki kiełbasy
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couper des rondelles de saucisson
otworzyć słoik musztardy, po czym słoik się otwarty (rozpoczety)
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entamer un pot de moutarde, après quoi, le pot est entamé
pokroić kurczaka na desce do krojenia
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découper un poulet sur une planche à découper
przygotować rybę (ości, głowa, skóra
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préparer un poisson (les arrêtes, la tête, la peau
odkorkować/otworzyć butelkę korkociągiem
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déboucher/ ouvrir une bouteille avec un tire-bouchon
Doprawić solą i pieprzem
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assaisonner avec du sel et du poivre
podgrzać (schłodzić) danie kuchence mikrofalowej
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faire réchauffer (refroidir) un plat au four à micro-ondes
rozpocząć negocjacje/dyskusje
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entamer des négociations/ des discussions
powolność
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la lenteur
gotować się (z irytacji), powolność tego człowieka doprowadza mnie do wrzenia!
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faire bouillir, La lenteur de cet homme me fait bouillir!
przeanalizować / skontrolować dokładnie konta(ale nie tylko), Greg przejrzał konta firmy, dokładnie wszystko sprawdził.
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éplucher les comptes, Greg a épluché les comptes de la société, il a tout vérifié soigneusement.
zalać się łzami
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fendre en larmes
rozwijać sie w sposob negatywny, popadać/ zalewać sie w, Ta gazeta popada / zalewa się w propagandzie.
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verser dans, Ce journal verse dans la propagande
to sie nie uda, syn raté ou foutu
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c'est râpé
Nie je chleba! Wysyłam pocztówkę do Kevina, to nic nie kosztuje! (ani wysilku ani kasy)
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ça ne mange pas de pain! J'envoie une carte postale à Kévin, ça ne mange pas de pain!
robić z igły widły, dziś rano ma przed sobą dużo pracy, robi z igły widły!
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en fair du fromage, Ce matin, elle a eu pain sur la planche, elle en fait tout un fromage!
dobre i złe rzeczy, W tej księdze sa dobre i złe rzeczy...
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il y a à boire et à manger, Dans ce livre il y a à boire et à manger.
Obtocz w mące, Ten kupiec obtoczył nas w mące.
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rouler dans la farine, Ce commerçant nous a roulés dans la farine
Oszukać kogoś, Ten handlarz nas oszukał. (obtoczył w mące)
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rouler dans la farine, Ce commerçant nous a roulés dans la farine.
Igrać z ogniem
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jouer avec le feu
serwować to samo(w sensie pomyslow i rozwiazań, taki polski odgrzewany kotlet. Ten polityk nie ma nowych pomysłów, serwuje nam odgrzewane.
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servir du réchauffé, Ce politicien n'a aucunne idée nouvelle, il nous sert du réchauffé.
niezwykły, Jego podróż była niezwykła, bo poznał paryską zapiekankę. (takie polskie paryska smietanka, ludzie z wyzszej polki)
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gratiné, Son voyage a été gratiné, car il a rencontré le gratin parisien.
Nie możemy być w piekarniku i przy młynie! (nie mozna pracowac w dwoch miejscach jednoczesnie)
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On ne peut pas être au four et au moulin!
Obrażać innych, nie, nie ma mowy, odmawiam, nie jem tego chleba. (odmawiac zrobienia rzeczy niemoralnych, zlych)
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Insulter les autres, non, pas question, je refuse, je ne mange pas de ce pain-là.
Zdobyć doswiadczenie z wiekiem(wziąść butelke). Philippe nabył doświadczenia, jest bardziej dojrzały, wziąłbutelke.
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prendre de la bouteille Philippe a acquis de l'expérience, il est plus mûr, il a pris de la bouteille.
zjedzmy coś w przyszłym tygodniu (zjeść coś razem)
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on se fait petite bouffe la semaine prochaine.
dać się zjeść(w sensie pozwolić sobie zeby ktos ´nas wylorzystywał), Ta matka daje się zjeść swoim dzieciom.
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se laisser bouffer, Cette mère se laisse bouffé par ses enfants.

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