1-20

1. Podaj jedną z definicji Towaroznawstwa

Towaroznawstwo jest dziedziną ludzkiego poznania, przedmiotem, którego jest towar a celem tego poznania jest osiągnięcie stanu dogłębnego znawstwa, czyli znajomości towarów

2. Podaj zakres Towaroznawstwa

-Wiedze o grupach towarowych i o poszczególnych towarach - Wiedzę na temat kształtowania i oceny jakości - Wiedzę z zakresu logistyki - Stosowanie i doskonalenie metod badań - Znajomość zagadnień ogólnych

3. Z jakich nauk wywodzi się Towaroznawstwo

Przyrodniczych Technicznych Ekonomicznych

4. Na czym polega interdyscyplinarność Towaroznawstwa

Polega na połączeniu wiedzy z wielu dziedzin w jedną

5. Co to są dobra i jak je dzielimy

Środki mające zdolności zaspokojenia potrzeb ludzkich Wolne, Wytwarzane, Energetyczne, Usługi

6. Dyferencjacja

ten same produkt dostaje coraz to nowe elementy, które odróżniają go od innych modeli

6. Dywersyfikacja

rozrastanie się asortymentu. Efektem tych działań jest coraz więcej towarów.

6. System klasyfikacji

oznacza całość podzieloną na części na podstawie jednolitych zasad-kryteriów klasyfikacji, powinna być wyczerpująca i rozłączn

6. Asortyment

celowo dobrany zestaw wyrobów wykazujących określone cechy wspólne, wynikające bądź z podobieństwa użytych surowców, technologii produkcji lub sposobu wykończenia, bądź z przydatności do zaspokajania określonych potrzeb.

7. Podaj definicję normalizacji

To uporządkowanie, upraszczanie i ujednolicenie

8. Jakie są cele normalizacji

-Zapewnienie funkcjonalność - Zapewnienie kompatybilność - Zapewnienie zamienność - Regulowanie różnorodność - Ochrona środowiska - Ochrona wyrobu

9. Typizacja

dotyczy najczęściej różnych cześć wyrobów lub zespołów spełniających w wyrobach te same funkcje. Polega ona na stworzeniu pewnego wzorca konstrukcyjnego

9. Unifikacja

oznacza dążenie do przyjęcia jednego lub względnie małej ilość rozwiązań. Umożliwia to wytwarzanie tylko nielicznych rodzajów wyrobów w dużych seriach

9. Dokument normatywny

to dokument ustalający zasady, wytyczne lub charakterystyki odnoszące się do różnych rodzajów działalność lub ich wyników. Trwałe zapisany jakoś.

10. Wymień cechy norm

-forma pisemna - charakter fakultatywny, - uzgodnienie treści - powszechne zastosowania - powszechna dostępność - akceptacja przez uznana instytucje - brak ingerencji ze strony organów władzy w treści normy

11. Wymień przykładowe organizacje normalizacyjne o zasięgu krajowym, europejskim, międzynarodowym

- krajowy (obowiązkowy); PKN - europejski; CEN, CENELEC, ETSI - międzynarodowy (możesz, ale nie musisz); ISO, IEC, ITU

12. Wyjaśnij skrót PKN

- Polski Komitet Normalizacyjny- jedyna uprawniona organizacja mogącą tworzyć normy w Polsce

13. Co to jest TQM

TQM jest filozofią zarządzania przedsiębiorstwem obejmującą zasady pracy dotyczące współdziałania ludzkich i materialnych zasobów danego zakładu.

14. Narysuj i opisz koło Dominga

- planowanie (PLAN) - wykonanie (DO) - sprawdzanie (CHECK) - działanie (ACT)

15. Podaj 7 zasad zarzadzania jakością

- Orientacja na klienta. - Przywództwo. - Zaangażowanie ludzi. - Podejście procesowe. - Doskonalenie -Podejmowanie decyzji na podstawie dowodów. -Zarządzanie relacjami.

16. Opisz jakość z punktu widzenia konsumenta

W odczuciu konsumenta jakość jest sumą cech użytkowych i cech emocjonalnych w relacji do ceny towaru.

17. Jakość projektu

zwana również jakością typu lub jakością wzoru, to stopień trafności, w jakim przewidywania zawarte w dokumentacji technicznej odpowiadają wymaganiom odbiorców

17. Jakość wykonania

wyraża stopień zgodności pomiędzy wytwarzanym obiektem, a wzorcem (prototypem lub dokumentacją projektową). Jakość wykonania wyraża stopień zrealizowania zadania technologicznego.

17. Jakość eksploatacji

wyraża stopień zgodności uzyskiwany między rzeczywistym przebiegiem procesu użytkowania oraz rzeczywistym przebiegiem procesu obsługowo-naprawczego, a zasadami zawartymi w dokumentacji techniczno-ruchowej oraz obsługowo-naprawczej obiektu

18. Wymień cechy określające jakość towarów

-Cechy techniczne -Cechy użytkowe -Cechy estetyczne -Cechy ekonomiczne -Cechy ergonomiczne -Cechy ekologiczne -Cechy bezpieczeństwa -Cechy logistyczne

19. Wymień znane Ci metody kontroli jakości

-Kontrola stuprocentowa -Kontrola wyrywkowa -Metody statystyczne

20. Co to jest próbka i w jakim celu jest pobierana

-Próbką nazywamy tą część partii towarów, która jest bezpośrednio poddana badaniom i na podstawie, której określa się jakość całej partii towaru - Pobiera się je aby przeprowadzić badania laboratoryjne