→ Zż → Start Learning / Flashcards Téléchargement MP3

question		réponse
pierwiastki budujące białko commencer à apprendre		azot węgiel tlen wodór siarka
podstawowych aminokwasów białkowych jest commencer à apprendre		20
białka proste commencer à apprendre		protaminy histony albuminy globuminy prolaminy gluteniny skleroproteiny
białka złożone commencer à apprendre		chromoproteidy fosforotepidy nukleoproteidy liporoteidy glikoproteidy metaloproteidy
egzogenne niezbędne commencer à apprendre		izoleucyny leucyna metionina fenyloalanina treonina tryptofan walina
endogenne nie niezbędne commencer à apprendre		alanina kwas asparaginowy kwas glutaminowy glicyna prolina seryna
względnie egzogenne commencer à apprendre		cysteina tyrozyna
pełnowartościowego białka nie znajdziemy w commencer à apprendre		przetworach zbożowych
białkiem wzorcowym dla człowieka jest białko commencer à apprendre		jaj
najwyższe białko roślinne w commencer à apprendre		soja
białko zwierzęce o najniższej zawartości to commencer à apprendre		żelatyna
w krzepnięciu krwi biorą udział commencer à apprendre		trombina fibryna
wskaźnik aminokwasu ograniczającego commencer à apprendre		wskaźnik białka
najwyższa zawartość białka jest w commencer à apprendre		soi
uczulenie na gluten commencer à apprendre		celakia
niedobór białka commencer à apprendre		do zahamowania wzrostu spadku masy ciała spadku odporności powodoja horoby kwashiorkor maramus
nadmiar białka commencer à apprendre		do otyłości zakwaszenia organizmu

zż