question  |
réponse |
cząsteczka wody ma budowę... commencer à apprendre
|
|
ma biegun dodatni i ujemny
|
|
|
|
commencer à apprendre
|
|
ujemny przy atomie tlenu, dodatni przy atomach wodoru
|
|
|
jak reagują ze sb cząsteczki wody commencer à apprendre
|
|
przyciągają się, łącząc się za pomocą wiązań wodorowych
|
|
|
zawartość wody zależy od...(3) commencer à apprendre
|
|
etapu rozwoju, środowiska, stanu zdrowia
|
|
|
zawartość wody na różnych etapach życia(4) commencer à apprendre
|
|
90% płód, 75% małe dziecko, 60% dorosły, 50% starzec
|
|
|
poszczególny struktury różnią się ilością wody: szkliwo, kości, wątroba, skóra, mózg, oko commencer à apprendre
|
|
szkliwo 3%, kości 25%, wątroba 68%, skóra 72%, mózg 75%, oko 99%
|
|
|
|
commencer à apprendre
|
|
rozpuszczalnik, gęstość zależna od temp., wysokie ciepło właściwe, duże napięcie powierzchniowe ciepło właściwe-ilość energii jaką należy użyć w celu ogrzania subst. napięcie powierzchniowe-tworzenie się elastycznej błony na powierzchni cieczy
|
|
|
woda jako rozpuszczalnik(2) commencer à apprendre
|
|
1. w komórkach tworzy środowisko, w którym mogą zachodzić reakcje chemiczne 2. pozwala transportować związki, np. sub. odżywcze
|
|
|
|
commencer à apprendre
|
|
|
|
|
wysokie ciepło właściwe wody commencer à apprendre
|
|
do podgrzania należy użyć dużej ilości energii, do schłodzenia należy zabrać dużą ilość energii
|
|
|
|
commencer à apprendre
|
|
główny składnik organizmu, transport subs., utrzymywanie homeostazy, termoregulacja(parując schładza organizm), pozwalanie na prawidłowy przebieg procesów życiowych homeostaza-równowaga środowiska zewnętrznego mimo zmieniających się warunków zewnętrznych
|
|
|
|
commencer à apprendre
|
|
max 4 dni bez, min. 2l kobiety i 2,5l mężczyźni, większe zapotrzebowanie przy wysiłku, podczas choroby, w upalne dni, woda jest szybko wydalana z potem i moczem
|
|
|
odwodnienie i śmierć z odwodnienia(%) commencer à apprendre
|
|
odwodnienie 1% w stosunku do całej masy ciała, śmierć 20% w stosunku do całej masy ciała
|
|
|
|
commencer à apprendre
|
|
1. bóle, zawroty głowy 2. zmęczenie, senność 3. skurcze mięśni 4. sucha, mało elastyczna skóra 5. silne pragnienie 6. mała ilość ciemnego moczu 7. suchość w ustach
|
|
|
