zawody i czynności z branży gastronomicznej

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question réponse
umieścić na papierze do pieczenia
commencer à apprendre
auf Backpapier setzen/legen
gotować na małym ogniu
commencer à apprendre
auf kleiner Flamme garen
Piekarz
commencer à apprendre
der bäcker
Piekarnia
commencer à apprendre
die bäckerei
doradzać
commencer à apprendre
beraten
smażyć / podsmażyć
commencer à apprendre
braten/ anbraten
firma cateringowa
commencer à apprendre
die cateringfirma
szef kuchni
commencer à apprendre
der chefkoch
gotować na parze
commencer à apprendre
dämpfen
posprzątaj używane naczynia
commencer à apprendre
das benutzte Geshirr abräumen
rozgrzać piekarnik
commencer à apprendre
den Backofen vorheizen
posmarować ciasto konfiturą
commencer à apprendre
den kuchen aprikotieren
sprawdź wartość odżywczą żywności
commencer à apprendre
den Närwert von lebensmitteln überprüfen
zagnieść ciasto
commencer à apprendre
den teig durchkneten
wykonuj pracę
commencer à apprendre
die Arbeit verrichten
służyć gościom
commencer à apprendre
Gäste bedienen
dusić
commencer à apprendre
dünsten
zaplanować i skoordynować bankiet i uroczystość
commencer à apprendre
ein Bankett und festessen planen und koordinieren
przyjąć zamówienie
commencer à apprendre
eine bestellung Entegegennehmen
specjalista od żywienia
commencer à apprendre
ernahrungswissenschaftler
flambirować
commencer à apprendre
flambieren
usmażyć w głębokim tłuszczu
commencer à apprendre
frittieren
dogotowywać
commencer à apprendre
garen
dekorować
commencer à apprendre
garnieren
zakład gastronomiczny/ restauracja
commencer à apprendre
die Gaststätte
Pieczenie ciast/ciast
commencer à apprendre
Gebäck/ Kuchen Backen
Polecać dania
commencer à apprendre
Gerichte empfehlen
Ustaw naczynia
commencer à apprendre
Geschirr aufstellen
Serwować drinki
commencer à apprendre
Getränke servieren
polać lukrem
commencer à apprendre
glasieren/mit Zuckerguss überrziehen
grilować
commencer à apprendre
grillen
konserwować
commencer à apprendre
haltbar machen
rozkruszyć drożdże
commencer à apprendre
Hefe einbröseln
produkować
commencer à apprendre
herstellen
hotel
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das hotel
kelner
commencer à apprendre
der kellner
kucharz
commencer à apprendre
der koch
gotować
commencer à apprendre
kochen
cukiernik
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der Konditor
cukiernia
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die Konditorei
kuchnia
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die Küche
pomoc kuchenna
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die Küchenhilfe
laboratorium
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das labor
badać jedzenie
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lebensmittel untersuchen
marynować
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marinieren
panierować
commencer à apprendre
panieren
pizzeria
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die pizzeria
peklować
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pökeln
pub
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der pub
zajazd przy autostradzie
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die raststätte
wędzić
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räuchern
restauracja
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das restaurant
technik usług gastronomicznych
commencer à apprendre
der Restaurantfschmanm
restauracja na statku
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Schiffsgaststätte

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