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question		réponse
mięso wołowe commencer à apprendre		beef
zalewać mięso (solanką) commencer à apprendre		basting
zapiekanka/ naczynie zaroodporne commencer à apprendre		casserole
łączyć commencer à apprendre		combine
książka kucharska commencer à apprendre		Cookery book
kuchnia (potrawy) commencer à apprendre		cuisine
wyrzucać commencer à apprendre		discard
skropić commencer à apprendre		drizzle
płatek / wiórek commencer à apprendre		flake
przepołowić commencer à apprendre		halve
soczyste mięso commencer à apprendre		juicy meat
mięso jagnięce commencer à apprendre		lamb
mięso baranie commencer à apprendre		mutton
mięso wieprzowe commencer à apprendre		pork
zapiekanka z sera i tartej bułki commencer à apprendre		ramekin
stek krwisty commencer à apprendre		rare steak
stek srednio wysmażony commencer à apprendre		steak medium
stek dobrze wysmażony commencer à apprendre		steak well done
piec commencer à apprendre		roast
przyprawić commencer à apprendre		season
podawać commencer à apprendre		serve
gotowanie na wolnym ogniu commencer à apprendre		simmer
patelnia z długą rączką commencer à apprendre		skillet
kroić commencer à apprendre		slice
posypywać commencer à apprendre		sprinkle
gotować na parze commencer à apprendre		steam
mieszać commencer à apprendre		stir
mięso miękkie commencer à apprendre		tender
mięso twarde commencer à apprendre		tough meat
zapiekanka commencer à apprendre		timbale
przewracać commencer à apprendre		toss
przyrząd commencer à apprendre		utensil
mięso cielęce commencer à apprendre		veal
podstawowe grupy żywności commencer à apprendre		basic food groups
przystawki commencer à apprendre		starters
techniki gotowania commencer à apprendre		cooking techniques
przepisy kulinarne commencer à apprendre		recipes
Kulinaria narodowe i etniczne commencer à apprendre		National and ethnic culsines
specjalne diety commencer à apprendre		special diets
Składniki commencer à apprendre		ingredients
ekwipunek commencer à apprendre		equipment
odżywianie commencer à apprendre		nutrition
pieczenie commencer à apprendre		baking
wrzenie commencer à apprendre		boiling
konserwowanie commencer à apprendre		canning
nabiał commencer à apprendre		dairy products
płatki commencer à apprendre		cereals
bezglutenowe commencer à apprendre		gluten free
dieta o niskim IG commencer à apprendre		low GI diet
proszek do pieczenia commencer à apprendre		baking soda
mąka commencer à apprendre		flour
desery commencer à apprendre		desserts
ciasta commencer à apprendre		cakes
przeciwutleniacze commencer à apprendre		antioxidants
tłuszcze commencer à apprendre		fats
przybory commencer à apprendre		utensils
narzędzia kuchenne commencer à apprendre		kitchen tools
smażenie commencer à apprendre		frying
duszenie commencer à apprendre		stewing
grillowanie commencer à apprendre		barbecuing
gotowanie w wilgotnym cieple commencer à apprendre		moist heat cookery methoods
metody gotowania na sucho commencer à apprendre		dry heat cookery methoods

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