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question		réponse
srodki zakwaszajace commencer à apprendre		Acidulents
regulatory kwasowości commencer à apprendre		acidity regulators
Środki przeciwzbrylajace commencer à apprendre		Anticaking agents
Środki przeciwpieniące/pieniące commencer à apprendre		Antifoaming / foaming agents
przeciwutleniacze commencer à apprendre		antioxidants
Wypełniacze commencer à apprendre		Bulking agents
barwnik spozywczy commencer à apprendre		food coloring
Suplementy commencer à apprendre		Fortifying agents
Substancje umożliwiających zachowanie koloru commencer à apprendre		color retention agents
Emulgatory commencer à apprendre		emulsifiers
Smaki commencer à apprendre		flavors
wzmacniacze smaku commencer à apprendre		flavor enhancers
Środki do obróbki smaku commencer à apprendre		Flavor treatment agents
Środki Glazurujące commencer à apprendre		Glazing agents
Środki zwilżające commencer à apprendre		humectants
gaz znakujący commencer à apprendre		tracer gas
konserwanty commencer à apprendre		preservatives
stabilizatory commencer à apprendre		stabilizers
słodziki commencer à apprendre		sweeteners
Zagęszczacze commencer à apprendre		thickeners
Opakowanie commencer à apprendre		Packaging
ocet Winny commencer à apprendre		vinegar
kwas cytrynowy commencer à apprendre		citric acid
kwas winowy commencer à apprendre		tartaric acid
kwas jabłkowy commencer à apprendre		malic acid
Kwas fumarowy commencer à apprendre		fumaric acid
Kwas mlekowy commencer à apprendre		lactic acid
Witamina c commencer à apprendre		Vitamin C
tlen commencer à apprendre		oxygen
skrobia commencer à apprendre		starch
witaminy commencer à apprendre		vitamins
minerały commencer à apprendre		minerals
suplement diety commencer à apprendre		dietary supplements
emulsje commencer à apprendre		emulsions
majonez commencer à apprendre		mayonnaise
glutaminian sodu commencer à apprendre		monosodium glutamate
grzyby commencer à apprendre		fungi
bakteria commencer à apprendre		bacteria
mikroorganizmy commencer à apprendre		microorganisms
agar commencer à apprendre		agar
pektyna commencer à apprendre		pectin
dżem commencer à apprendre		jam
emulsje commencer à apprendre		emulsions
Cukier commencer à apprendre		Sugar
energia żywności commencer à apprendre		food energy
cukrzyca commencer à apprendre		diabetes mellitus
Próchnica commencer à apprendre		tooth decay
Sraczka commencer à apprendre		Diarrhea
Lepkość commencer à apprendre		Viscosity
bisfenole commencer à apprendre		bisphenols
ftalany commencer à apprendre		phthalates
perfluoroalkil commencer à apprendre		perfluoroalkyl
chemikalia perfluoroalkilowe commencer à apprendre		perfluoroalkyl chemicals
Azotany commencer à apprendre		nitrates

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