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question		réponse
szef kuchni commencer à apprendre		chef de cuisine
zastępca szefa kuchni commencer à apprendre		sous-chef de cuisine
kucharz zespołu commencer à apprendre		cuisiner de partie
kucharz commencer à apprendre		cuisiner de partie
młodszy kucharz commencer à apprendre		commis
kucharz mięsny commencer à apprendre		saucier
obróbka cieplna commencer à apprendre		rôtisseur
kucharz rybny commencer à apprendre		poissonnier
kucharz dań innych niż mięsne i rybne commencer à apprendre		entremetier
cukiernik commencer à apprendre		patissier

Zarządzanie w gastronomi