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Wset 3 chapter 2 (10-12)
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marekhendel
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roczny wzór temperatury, nasłonecznienia, opadów uśredniony na przestrzeni kilku lat
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annual pattern of temperature, sunlight, rainfall averaged out over several years
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winorośl jest uśpiona zimą
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vines are dormant in winter
powyżej tej temperatury
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above this temperature
nawet przy wystarczającej ilości wody
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even with sufficent water
w warunkach gorącej suszy
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in hot drought conditions
osłabiaj i zabijaj winorośl
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weaken and kill vines
taką samą ilość ciepła przez cały sezon wegetacyjny
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the same amount of warmth throughout the growing season
nastąpi później
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occurs later
skrócony
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the shortened
może zostać zakłócony, zmniejsza plony
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can be disrupted, reduces yields
może mieć trudności z osiągnięciem fizjologicznej dojrzałości
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may struggle to reach physiological ripeness
zielny
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herbaceous
szerokość geograficzna
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latitude
szerokości geograficzne 30 i 50 na północ i południe od równika
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the latitudes of 30 and 50 north and South of the equator
wysokość
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altitude
roczny spadek temperatury o około 0,6 na każde 100 metrów wysokości
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annual temperature drops by about 0,6 with every 100 metre increase in altitude
inaczej mogłoby być za gorąco
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might otherwise be too hot
prądy oceaniczne
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Ocean currents
na całej powierzchni planety
commencer à apprendre
across the surface of the planet
dążenie
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struggle
inaczej może walczyć
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may otherwise struggle
mgła może pomóc w ochłodzeniu obszaru
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fog can help cool an area
absorbują i ponownie emitują ciepło słoneczne
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absorb and re-radiate sun heat
może mieć kluczowe znaczenie dla
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can be critical for
Wysoka zawartość wody wymaga więcej energii do ogrzania i przewodzenia ciepła
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High water content require more energy to warm up and conduct heat
nachylenie ścian jest znane jako jego aspekt
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a slope faces is known as its aspect
na półkuli północnej najwięcej ciepła jest na zboczach skierowanych na południe
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in the Northern hemisphere South facing slopes get the most warmth
bardziej strome zbocza przynoszą więcej korzyści
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steeper slopes benefit more
czynniki wpływające na ciągłość
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factors affecting continentality
utrata kwasowości
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loss of acidity
bliskość dużych zbiorników wodnych
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proximity of large bodies of water
nagrzewają się i ochładzają wolniej niż lądy
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heat up and cool down slower than landmasses
może być znaczące
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can be significant
czynniki wpływające na zakres dobowy
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factors affecting diurnal range
ciepło
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warmth
chłodne noce pomagają winorośli odpocząć i przedłużyć sezon wegetacyjny
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cool nights help the vine rest and extend the growing season
utrata lotnych aromatów
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the loss of volatile aromas
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