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question		réponse
bierze swoją nazwę od commencer à apprendre		takes its name from
wioska commencer à apprendre		a village
wioska Maconnais commencer à apprendre		maconnais village
Rozszerzyła się commencer à apprendre		has expanded
Burgundia commencer à apprendre		Burgundy
z jego burgundzkich korzeni commencer à apprendre		from its Burgundian roots
Szeroki zakres commencer à apprendre		wide range of
styl się różni commencer à apprendre		style varies
znacząco / w znacznym stopniu commencer à apprendre		considerably
szampan commencer à apprendre		champagne
chablis commencer à apprendre		chablis
stalowe wina commencer à apprendre		steely wines
ciało średnie do lekkiego commencer à apprendre		medium to light body
Wysoka kwasowość commencer à apprendre		High acidity
bardziej sprzyjające commencer à apprendre		more favourable
korzystniejsze strony commencer à apprendre		more favourable sites
regiony o umiarkowanym klimacie commencer à apprendre		moderate climate regions
wina smakowe commencer à apprendre		flavoured wines
ciepły i gorący klimat commencer à apprendre		warm and hot climate
owocowy charakter commencer à apprendre		the fruit character
zmierza w kierunku commencer à apprendre		tends towards
egzotyczne smaki, takie jak commencer à apprendre		exotic flavours Such as
banan commencer à apprendre		banana
figa commencer à apprendre		fig
mango commencer à apprendre		mango
wyraźny commencer à apprendre		pronounced
niearomatyczny commencer à apprendre		non-aromatic
mogą przyczyniać się do commencer à apprendre		can contribute to
jest powszechne commencer à apprendre		it is common to
fermentacja malolaktyczna commencer à apprendre		malolactic fermentation
który zmiękcza owoce i kwasowość commencer à apprendre		which softens the fruit and acidity
są sfermentowane lub dojrzewają commencer à apprendre		are fermented or aged in
Dąb Francuski lub Amerykański commencer à apprendre		French or American Oak
daje garbniki i bogate, tostowe, orzechowe smaki commencer à apprendre		gives some tannin and Rich, toasty, nutty flavours
osad commencer à apprendre		lees
nadać winom złożoność i ciała commencer à apprendre		give complexity and body to wines
klasyczne regiony to commencer à apprendre		classic regions include
posadzone szeroko commencer à apprendre		planted widely
dolina Loary commencer à apprendre		loire valley
Marlborough, Nowa Zelandia commencer à apprendre		Marlborough, new zealand
słabe gleby commencer à apprendre		poor soils
aromaty zielne commencer à apprendre		herbaceous flavours
przypomina commencer à apprendre		reminiscent of
trawa commencer à apprendre		grass
pokrzywy commencer à apprendre		nettles
zapach owocowy commencer à apprendre		fruitiness
zwykle commencer à apprendre		typically
marakuja commencer à apprendre		passion fruit
czarny bez commencer à apprendre		elderflower
może się nie udać commencer à apprendre		it can fail to
aromatyczny charakter commencer à apprendre		aromatic character
mieć podpowiedzi commencer à apprendre		have hints of
brzoskwinia commencer à apprendre		peach
są często oznaczone commencer à apprendre		are frequently labelled
po prostu znikną commencer à apprendre		simply fade
aromaty roślinne commencer à apprendre		vegetal aromas
szparagi commencer à apprendre		asparagus
groszek commencer à apprendre		peas
w miarę jak się starzeją commencer à apprendre		as they age
sancerre commencer à apprendre		sancerre
Wzgórza Adelaide commencer à apprendre		Adelaide hills
geelong commencer à apprendre		geelong
Półwysep Mornington commencer à apprendre		mornington peninsula
Australia commencer à apprendre		Australia
gisborne commencer à apprendre		gisborne
Afryka Południowa commencer à apprendre		South africa
Chile commencer à apprendre		chile
california commencer à apprendre		california
wydaje się, że tak było przez wiele lat commencer à apprendre		for many years it seems to have been
stać się / stawać się commencer à apprendre		to become
modny commencer à apprendre		fashionable
to jest prawdopodobnie commencer à apprendre		this is probably
pobożne życzenie commencer à apprendre		wishful thinking
niedoceniona commencer à apprendre		unappreciated
który zachowuje swój commencer à apprendre		that retains its
dojrzewa późno commencer à apprendre		it ripens late
bardzo wytrzymały commencer à apprendre		very hardy
wina z późnych zbiorów commencer à apprendre		late-harvest wines
w różnych stylach commencer à apprendre		in a range of styles
Mosel w Niemczech commencer à apprendre		Mosel in Germany
jest często równoważony z commencer à apprendre		is often balanced with
uprawiane winorośl commencer à apprendre		vines grown in
Alzacja we Francji commencer à apprendre		alsace in france
Austria commencer à apprendre		Austria
Clare i Eden Valley w Australii commencer à apprendre		Clare and Eden Valley in australia
wyraźny owoc limonki commencer à apprendre		a distinct lime fruit
które się różnią commencer à apprendre		that vary
odzwierciedlają lokalizacje commencer à apprendre		reflect the locations
charakterystyczny owoc commencer à apprendre		distinctive fruit
wyjątki od tego commencer à apprendre		the exceptions to this
niezwykle złożony commencer à apprendre		extremely complex
dotknięty botrytis commencer à apprendre		botrytis-affected
spowodowany commencer à apprendre		due to
nawet dość skromny commencer à apprendre		even quite modest
rozwijanie nut miodu commencer à apprendre		developing notes of honey
welschriesling commencer à apprendre		welschriesling
całkowicie niepowiązana odmiana commencer à apprendre		totally unrelated variety
aby uniknąć zamieszania commencer à apprendre		to avoid any confusion
musi zawsze występować pod pełną nazwą commencer à apprendre		must always appear under its full name
synonimy commencer à apprendre		synonyms
Węgry commencer à apprendre		hungary
Bułgaria commencer à apprendre		bulgaria
Słowenia commencer à apprendre		slovenia
Chorwacja commencer à apprendre		croatia
Serbia commencer à apprendre		Serbia
najlepsze wina w commencer à apprendre		finest wines in
pikantny alzacki styl commencer à apprendre		spicy Alsatian style
jest kopiowany w innych regionach commencer à apprendre		is copied in other regions
Tasmania commencer à apprendre		tasmania
Oregon commencer à apprendre		Oregon
bywają commencer à apprendre		tend to be
o bogatej fakturze i tłustej commencer à apprendre		rich-textured and oily
może być dojrzały commencer à apprendre		can be ripe
może pojawić się w commencer à apprendre		can appear in
północno-wschodnie Włochy commencer à apprendre		north-East italy
inne podejście commencer à apprendre		a different approach
zebrane wcześnie commencer à apprendre		harvested early
aby zachować większą kwasowość commencer à apprendre		to retain more acidity
uniknąć commencer à apprendre		avoid the
dość neutralny commencer à apprendre		fairly neutral
coraz bardziej commencer à apprendre		increasingly
być kopiowane commencer à apprendre		being copied
jest również uprawiany commencer à apprendre		is also grown
wzrost / rozwój commencer à apprendre		growth
często oznaczone jako commencer à apprendre		frequently labelled as
viognier commencer à apprendre		viognier
staje się commencer à apprendre		is becoming
coraz bardziej modne commencer à apprendre		increasingly fashionable
w prostych słowach commencer à apprendre		in simple terms
miękki commencer à apprendre		soft
można pomyśleć commencer à apprendre		it may be thought
warunki do dojrzewania commencer à apprendre		conditions to ripen
wielka trudność commencer à apprendre		the great difficulty
oprócz commencer à apprendre		apart from
jego tendencja do commencer à apprendre		its tendency to
że szybko się gromadzi commencer à apprendre		that it rapidly builds up
często przed jego delikatnością commencer à apprendre		often before its delicate
w niektórych niezrównoważonych winach commencer à apprendre		in some unbalanced wines
raz commencer à apprendre		once the
pojawiły się commencer à apprendre		have appeared
ostrożna obsługa commencer à apprendre		careful handling
utrzymać commencer à apprendre		to retain
małe regiony commencer à apprendre		the tiny regions of
Rodan Północny commencer à apprendre		Northern Rhone
te wyrażają się commencer à apprendre		these express
delikatne perfumy commencer à apprendre		delicate perfums
jedwabista konsystencja commencer à apprendre		silky texture
Muskat commencer à apprendre		muscat
płodna rodzina commencer à apprendre		prolific family
warunki do commencer à apprendre		conditions to
wino musujące i wzmocnione commencer à apprendre		sparkling and fortified wine
jedna wspólna cecha commencer à apprendre		one thing in common
intensywny smak winogronowy commencer à apprendre		an intense grapey flavour
muscat Blanc a petits grains commencer à apprendre		muscat Blanc a petits grains
służy to do commencer à apprendre		this is used for
najbardziej złożone, pełne spektrum nut aromatycznych commencer à apprendre		most complex, full spectrum of aromatic notes
nieletni commencer à apprendre		unaged
utleniające starzenie dębu commencer à apprendre		oxidative oak-ageing
stają się bardzo ciemne commencer à apprendre		become very dark in colour
rodzynki commencer à apprendre		raisins
toffi commencer à apprendre		toffee
wydaje się zachować commencer à apprendre		seem to retain
częściej spotykane commencer à apprendre		more commonly found
Muscat z Aleksandrii commencer à apprendre		Muscat of Alexandria
atrakcyjnie perfumowane wytrawne białe wina commencer à apprendre		attractively perfumed dry white wines
z wyjątkami commencer à apprendre		with the exceptions of
długo utrzymuje się w butelce commencer à apprendre		lasts long once bottled
najlepiej spożywać, gdy są młode commencer à apprendre		are best consumed while they are youthful

Wset 3 chapter 1 (6-7)

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