woda ma największą gęstość w temp. 4°C. wraz ze spadkiem temp. jej gęstość maleje a objętość rośnie. W rezultacie lód jest lżejszy od wody i utrzymuje się na jej powierzchni, a głębsze warstwy wody pozostają niezamarznięte. Umożl to ogr wodnym przetr zimy
jeśli woda jest w stanie ciekłym, jej cząsteczki leżą blisko siebie, ponieważ są połączone krótkimi wiązaniami wodorowymi. W rezultacie umożliwia to utrzymywanie się w wodzie nawet bardzo dużym organizmom np. waleniom
aby podnieść temp wody należy dostarczyć jej znaczną ilość ciepła, natomiast aby obniżyć temp trzeba dużą ilość ciepła odebrać. Dzięki temu woda w organizmie chroni go przed nagłymi zmianami temp otoczenia; oraz zapewnia stabilne warunki życia org wodnym
wiązania wodorowe powodują dużą spójność (kohezję) wody, czyli odporność słupa wody na rozerwanie pod wpływem sił rozciągających; warunkują również jej dobre przyleganie (adhezję) do powierzchni naładowanych elektrycznie
przyciąganie się cząsteczek wody na granicy z powietrzem jest dużo silniejsze niż w głębi cieczy. Dzięki temu na powierzchni wody powstaje cienka, sprężysta błonka, na której mogą się utrzymywać małe organizmy np. niektóre owady