witaminy - funkcje

witamina A

prawidłowe widzenie, funkcjonowanie nabłonków, wzrost i rozwój organizmu

witamina D3

nasila wchłanianie wapnia i fosforu z jelita cienkiego, powoduje odkładanie się ich w kościach i zębach

witamina E

zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory, wpływa na płodność i pracę mięśni, chroni ściany naczyń krwionośnych

witamina K

bierze udział w procesie krzepnięcia krwi, jest składnikiem kości

witamina C (kwas askorbinowy)

bierze udział w syntezie kolagenu, pobudza mechanizmy odpornościowe, uczestniczy w syntezie hormonów steroidowych, melanin, w przemianach aminokwasów i wchłanianiu żelaza

witamina B1 (tiamina)

uczestniczy w oddychaniu tlenowym

witamina B2 (ryboflawina)

uczestniczy w oddychaniu tlenowym, jest potrzebna w funkcjonowaniu oczu, układu nerwowego i odpornościowego

witamina B3 (PP, niacyna)

uczestniczy w oddychaniu tlenowym, przemianach białek, tłuszczów i węglowodanów, odpowiada za funkcjonowanie układu pokarmowego i nerwowego, i za właściwy stan skóry

witamina B6 (pirydoksyna)

uczestniczy w przemianach białek, tłuszczów i węglowodanów, jest niezbędna do syntezy niektórych hormonów i neuroprzekaźników (serotonina, adrenalina, prostaglandyny)

witamina B12 (kobalamina)

bierze udział w tworzeniu erytrocytów i leukocytów w szpiku kostnym, uczestniczy w syntezie białek, aminokwasów i kwasów nukleinowych, wpływa na układ nerwowy i pokarmowy

witamina H (biotyna)

uczestniczy w syntezie nukleotydów i kwasów nukleinowych, jest niezbędna do rozwoju płodu, bierze udział w przemianach białek i węglowodanów

kwas foliowy

uczestniczy w syntezie nukleotydów i kwasów nukleinowych, oraz w przemianach białek i aminokwasów, jest niezbędny do rozwoju komórek, cewki nerwowej u płodu i wytwarzania składników krwi

kwas pantotenowy

uczestniczy w przemianach węglowodanów i tłuszczów, jest składnikiem koenzymu A