unit 9 kolokwium

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question réponse
components
commencer à apprendre
Składniki/ produkty
referred to
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odnosić się do czegoś
by a number
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pewna liczba
essential features
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cechy charakterystyczne
raw
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surowy
distinguish
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rozróżniać
non-conventional raw material
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niekonwencjonalny surowiec
non-nutritional medicinal
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nieodzywcze medyczne wlasciwosci
health promoting properties
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właściwości prozdrowotne
exceptional quality
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wyjątkowa jakość
genetically modified organism
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organizm genetycznie zmodyfikowany
composed of
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złożone z
fungi
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grzyby
seaweed
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wodorost
moreover
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co więcej / prócz tego
may be altered or
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może zostać zmieniony lub
alter
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zmieniać
may be applied for
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może byc zastosowana do
convenience food
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zywnosc wygodna
related to
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związane z
arise
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powstać
foods with a lowered sodium content
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żywność o obniżonej zawartości sodu
foods with a reduced level of cholesterol
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żywność o obniżonym poziomie cholesterolu
can be considered to
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może byc uważana za
whole
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cały
fortified food
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żywnosc wzmocniona
enriched food
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zywnosc wzbogacona
enhanced food
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żywność ulepszona
beyond the provision
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poza dostarczaniem
essential nutrients
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niezbędne składniki odżywcze
efficacious
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skuteczny
however
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jednakże
emphasized
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podkreślone
magic bullets
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cudowny srodek
panaceas
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panaceum/cudowne lekarstwo
poor health habits
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złe nawyki żywieniowe
comprehensive approach
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kompleksowe podejście
tenet
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zasada, reguła/dogmat
thy
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twój
embraced
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objęty
emphasis on
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Nacisk na
undernutrition
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niedożywienie
linked to excess
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związane z nadmiarem
excess
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nadmiar
phytochemicals
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fitoestrogeny
zoochemicals
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substancje chemiczne pochodzenia zwierzecego
technological advances
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postęp technologiczny
marketplace ripe
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dojrzały rynek
health-promoting products
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produkty prozdrowotne
coalesced in the
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połączony w/ umieszczony w / sprzymierzać sie
health care cost
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koszty opieki zdrowotnej
to some extent
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w pewnej mierze, do pewnego stopnia
nutritive value
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wartość odżywcza
examined
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zbadany
examine
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zbadać
chronic diseases
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choroby przewlekłe
otherwise
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inaczej, w przeciwnym razie
faced with
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w obliczu
escalating
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eskalacja/ spotegowane
aging
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starzenie
require
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wymagać
require little preparation
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wymagają niewielkiego przygotowania
the majority
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Większość
precut
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nacięcie
prewashed
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wstępnie umyty
processed food
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żywność przetworzona
canned
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w puszkach
pros
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plusy
cons
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minusy
grocery shopping
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zakupy spożywcze
less preparation time
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zmniejszony czas przygotowania
skills
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zdolności, umiejętności
ability
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zdolność
fewer leftovers
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mniej resztek, odpadow
nutritional quality
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jakosc odzywcza
compared to
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w stosunku do, w porównaniu do
compared with
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w stosunku do, w porównaniu do
along with
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oraz, wraz z
low amounts
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male ilosci
improve
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polepszyć, ulepszyć
nutrient-rich food
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żywność bogata w składniki odżywcze
healthful status
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stan zdrowia
in addition
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Oprócz, w dodatku
amount
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ilość
fibre
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błonnik
to maintain
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utrzymać, zachować
resistant to
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odporna na
droughts
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susze
pests
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szkodniki
herbicides
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herbicydy, środek chwastobójczy
longer shelf life
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dłuższy okres trwałości
improved sensory qualities
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ulepszone właściwości sensoryczne
cooking from scratch
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gotowanie od zera
althought
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mimo, że
forbidden
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zakazany, zabroniony
pollution
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zanieczyszczenie
generate
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generować
contaminate
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zanieczyścić
fertile
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płodny, żyzny
cultivated fields
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pola uprawne
healthy beverage
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zdrowy napój
additives
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dodatki
commercially available
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dostępny w sprzedaży
sold
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sprzedany

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