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UKŁAD POKARMOWY😋
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Funkcje układu pokarmowego
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pobieranie pokarmu, trawienie oraz wchłanianie zawartych w pokarmie składników pokarmowych
Przewód pokarmowy (droga, jaką pokarm pokonuje):
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Jama ustna Gardło Przełyk Żołądek Jelito cienkie: dwunastnica, jelito czcze, jelito kręte Jelito grube: kątnica (z wyrostkiem robaczkowym), okrężnica, odbytnica Odbyt
Gruczołów trawiennych (produkują enzymy i soki trawienne)
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Ślinianki (przyuszne, podjęzykowe, podżuchwowe) Wątroba (produkuje żółć) Trzustka (produkuje enzymy i insulinę) Gruczoły żołądkowe i jelitowe
Jama ustna
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Rozdrabnianie pokarmu (zęby, język) Trawienie wstępne skrobi (amylaza ślinowa) Formowanie kęsa pokarmowego
gardło i przełyk
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Transport pokarmu do żołądka (ruchy perystaltyczne) Brak trawienia
Żołądek
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Mieszanie pokarmu z sokiem żołądkowym Trawienie białek (pepsyna) Wydzielanie kwasu solnego i czynnika Castle’a (wchłanianie B12)
Jelito cienkie
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Główne miejsce trawienia (enzymy trzustki i jelit) Wchłanianie składników odżywczych Działanie żółci (emulgacja tłuszczów)
Jelito grube
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Wchłanianie wody i soli mineralnych Formowanie i usuwanie kału Produkcja witamin przez bakterie jelitowe (np. K, B12)
Odbyt
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wydalanie
Gruczoły trawienne
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Ślinianki, Wątroba, Trzustka
Ślinianki,ślina
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trawienie skrobi, nawilżenie
Wątroba
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produkcja żółci, detoksykacja, magazynowanie
Trzustka
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enzymy trawienne + hormony (insulina, glukagon)
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