techniki kulinarne

 0    12 fiche    preihslukasz
Télécharger mP3 Imprimer jouer consultez
 
question réponse
affettare
io affetto, ho affettato
commencer à apprendre
kroić w plastry / plasterkować
Devo affettare il salame per gli ospiti che arrivano al monastero.
commencer à apprendre
Muszę pokroić salami w plastry dla gości, którzy przybywają do klasztoru.
Ho affettato il formaggio per la cena comunitaria.
commencer à apprendre
Pokroiłem ser na wspólną kolację.
soffriggere
io soffriggo, ho soffritto
Sofriggere le verdure per tre minuti.
commencer à apprendre
podsmażać na małym ogniu / dusić lekko
Podsmażaj warzywa przez trzy minuty.
Soffriggiamo la cipolla e l'aglio come base per il sugo.
commencer à apprendre
Podsmażamy cebulę i czosnek jako bazę do sosu.
"Ho soffritto le carote e il sedano prima di aggiungere i pomodori."
commencer à apprendre
Podsmażyłem marchew i seler, zanim dodałem pomidory.
condire
io condisco, ho condito
commencer à apprendre
doprawiać / przyprawiać
Non dimenticare di condire l'insalata con olio e aceto.
commencer à apprendre
Nie zapomnij doprawić sałatki oliwą i octem.
"Ho condito il pollo con rosmarino e aglio."
commencer à apprendre
Doprawiłem kurczaka rozmarynem i czosnkiem.
grattugiare
io grattugio, ho grattugiato
Cospargiamo la nostra pizza con formaggio grattugiato.
commencer à apprendre
trzeć na tarce
Posypmy sobie pizzę startym serem.
Dobbiamo grattugiare il formaggio Parmigiano sulla pasta.
commencer à apprendre
Musimy zetrzeć ser Parmezan na makaron.
"Ho grattugiato la scorza di limone per il dolce."
commencer à apprendre
Starłem skórkę z cytryny do ciasta.

Vous devez vous connecter pour poster un commentaire.