→ Studia → Start Learning / Flashcards Téléchargement MP3

question		réponse
Metoda Swaina Hilisa commencer à apprendre		Flawanole ogółem, kwas h2so4, wanilina, czerwony, katechina, 500
FRAP commencer à apprendre		kompleks fe 3->2/tptz, niskie pH, niebieski, aktywność antyoksydacyjna, SET, 593
Folin-Ciocalteu commencer à apprendre		fenole ogółem, utlenianie fenoli, redukcja Mo 6->5, 760, absRVekstr/m2,1233Vp
DPPH commencer à apprendre		zmiatanie DPPH*, fioletowe->żółte, SET, 517
TEAC commencer à apprendre		aktywność oksydacyjna wyrażona w równoważnikach Troloxu
ABTS commencer à apprendre		aktywność oksydacyjna, zielony zanika
Oznaczenie zawartości proantocyjanidyn commencer à apprendre		zakwaszony butanol, temp 100oC, pojawiają się barwy charakterystycznie dla cyjanidyn
Chlorofil + zasada commencer à apprendre		chlorofilna, woda, zielona
Chlorofil + słaba zasada/chlorofilaza commencer à apprendre		Chlorofilid, woda, zielona
Chlorofil + słaby kwas commencer à apprendre		Feofityna, tłuszcz, oliwkowo-zielona
Chlorofil + mocny kwas commencer à apprendre		Feoforbid, w wodzie, brunatny
Chlorofil + Cu2+ commencer à apprendre		stabilny zielononiebieski chlorofil miedziowany, tłuszcze

studia