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question		réponse
gotowanie na parze commencer à apprendre		steaming
para commencer à apprendre		steam
rozmiękczone commencer à apprendre		soggy
gotowanie z wykorzystaniem foli lub papieru commencer à apprendre		en popilote
gotowanie commencer à apprendre		boil
gotować na wolnym ogniu commencer à apprendre		simmer
gotowanie z wykorzystaniem pary wodnej commencer à apprendre		moist heat
zburzenie commencer à apprendre		agtation
wypłukać commencer à apprendre		leaching
metoda gotowania na parze commencer à apprendre		compartment steaming
naczynie do gotowania na parze commencer à apprendre		steamer
cyrkulować/przemieszczac sie commencer à apprendre		circulate
odżywczy commencer à apprendre		nutritous
duszenie commencer à apprendre		braising
udusić commencer à apprendre		braise
twardy commencer à apprendre		tough
soczysty commencer à apprendre		juicy
marynować commencer à apprendre		marinate
bulion/tłuszcz do duszenia commencer à apprendre		braising liquid
dusić commencer à apprendre		stew
naczynia do duszenia commencer à apprendre		braising pot
naczynie do wolnego gotowania commencer à apprendre		slow cooker
gotowanie w szszybkowarze commencer à apprendre		pressure cooking
podsmażyć do zbrazowienia/ na duzym ogniu commencer à apprendre		sear
podsmażyć na grilu a potem dusic commencer à apprendre		barbecue braising
uwięzić w środku commencer à apprendre		trap

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