Smörgåstårta

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ciasto
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a cake
krewetki
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shrimps
łosoś
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salmon
do NOT pronounce L in salmon
podstawa / dolna warstwa
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base
chleb
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bread
kanapka
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a sandwich
opisać coś
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to describe sth
przeciwstawiać się (prawu), ignorować (nakazy), postępować wbrew (komuś, czemuś)
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to defy sth
to defy expectations
klasyczny / typowy
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classic
It's a Swedish classic (dish).
z lat trzydziestych
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from the 1930s
właściciel
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an owner
kucharz
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a chef
ciastko / słodkie pieczywo
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pastry
a pastry chef
dla ścisłości
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for the record
nadzienie
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filling
majonez
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mayonnaise
chrzan
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horseradish
szczypta chrzanu
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a pinch of horseradish
serek śmietankowy
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cream cheese
ubity serek śmietankowy
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whipped cream cheese
pokrywać coś czymś
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to cover sth with sth
odstawić coś (np. do lodówki)
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to leave sth to sit
lodówka
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a refrigerator / a fridge
schłodzić cos
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to refrigerate sth
przez noc / na noc
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overnight
zaskakująco, zadziwiająco, o dziwo
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surprisingly
owoce morza
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seafood
sklep spożywczy
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a grocery store
bufet / szwedzki stół
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a buffet
przysmak (coś bardzo smacznego)
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a delicacy
Caviar is a delicacy.
dziedzictwo, spuścizna (ważne dla społeczeństwa wartości i tradycje)
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heritage
szczegółowo zapoznać kogoś z czymś
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to walk sb through sth
Walk me through this.
podłoga
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a floor
on my living room floor
lukier (do ciasta)
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buttercream
lepki / maziowaty
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gooey
tekstura / faktura
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texture
źle coś / kogoś ocenić
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to do sth/sb an injustice
We may have been doing him an injustice. This work is good.
miękki
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soft
ciekawy
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curious
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let me know in the comments
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