jedną jednostka restrykcyjnego to ilość która katalizuje kompletna hydrolizę flagowego DNA o masie 1ug(50 kpz) w ciągu jakiego czasu i jakiej temperaturze?
sześcionukleotydową sekwencje DNA o długości 6 nukleotydów. Pojawiają się one średnio co 4096pz, Do użycia tych restryktaz warunki trzeba ustalić eksperymentalnie