preparing food

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question réponse
ciasto nalesnikowe
commencer à apprendre
batter
konsystencja
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consistency
łyżeczka deserowa
commencer à apprendre
dessert spoon
potrawa, danie
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dish, dish
ciasto surowe
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raw dough
farsz, nadzienie
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stuffing, filling
mieszanka
commencer à apprendre
blend
ciasto masa przed pieczeniem
commencer à apprendre
pastry
surowy
commencer à apprendre
strict
przepis
commencer à apprendre
a recipe
łyzka stolowa
commencer à apprendre
table spoon
proszek do pieczenia
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baking powder
soda
commencer à apprendre
soda
suszone owoce
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dried fruits
esencja
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essence
maka pelnoziarnista
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wholegrain flour
zioła
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herbs
majeranek
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marjoram
majonez
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mayonnaise
musztarda
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mustard
konserwant
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preservative
przyprawy
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spices
farsz
commencer à apprendre
stuffing
ocet
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vinegar
drożdże
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yeast
piec na grillu
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to grill
ubijać
commencer à apprendre
to beat
blanszować
commencer à apprendre
blanch
zagotować
commencer à apprendre
boil
wygotować się
commencer à apprendre
boil away
zaparzyć
commencer à apprendre
brew
przyrumienić
commencer à apprendre
to brown
przypalić
commencer à apprendre
to burn
siekać
commencer à apprendre
to chop
wydrążyć
commencer à apprendre
hollow
ubić na krem
commencer à apprendre
beat for cream
pokroić w kostkę
commencer à apprendre
Dice
doprawić
commencer à apprendre
season
przybrać potrawę
commencer à apprendre
to put on food
zepsuć się (o jedzeniu)
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go bad (about food)
zwietrzeć
commencer à apprendre
go flat
ścierac na tarce
commencer à apprendre
grate on a grater
natłuścić
commencer à apprendre
grease
podgrzewać
commencer à apprendre
to heat
lukrować
commencer à apprendre
sugar-coat
zagniatać ciasto
commencer à apprendre
knead the dough
rozgniatać
commencer à apprendre
crush
topić
commencer à apprendre
to melt
mielic mięso
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grind meat
mielic kawę
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grind coffee
rozgotować
commencer à apprendre
overcook
obrać
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peel
marynować
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to marinate
nalewać
commencer à apprendre
to pour
podgrzać piekarnik
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heat the oven
nastawić czajnik
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set the kettle
odgrzać
commencer à apprendre
to heat up
rosnąć (o cieście)
commencer à apprendre
grow (on dough)
przyprawiać
commencer à apprendre
to season
tężeć (o galaretce)
commencer à apprendre
to solidify (about jelly)
przesiewać przez sito
commencer à apprendre
to sieve
dusić na wolnym ogniu
commencer à apprendre
simmer on a slow fire
odkroić
commencer à apprendre
odkroić
wędzić rybę
commencer à apprendre
smoke the fish
namoczyć
commencer à apprendre
soak
zmięknąć
commencer à apprendre
relax
smarować masłem
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grease with butter
wyciskać
commencer à apprendre
to squeeze
dusić na wolnym ogniu
commencer à apprendre
simmer on a slow fire
mieszać coś z czymś
commencer à apprendre
mix something with something
faszerować
commencer à apprendre
to stuff
słodzić
commencer à apprendre
sweeten
próbować
commencer à apprendre
to taste
zagęścić
commencer à apprendre
thicken
skwaśnieć
commencer à apprendre
turn sour
nie dogotować
commencer à apprendre
to undercook
podgrzewać
commencer à apprendre
to heat
ubijać śmietanę
commencer à apprendre
whip the cream
ubijać na pianę
commencer à apprendre
whisk to foam
sztywny
commencer à apprendre
stiff
blacha do pieczenia
commencer à apprendre
baking tray
sos
commencer à apprendre
gravy
porcja
commencer à apprendre
serving
stopniowo
commencer à apprendre
gradually
tłuszcz ze smażenia
commencer à apprendre
fat from frying

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