pierwsza strona tego gowna o gotowaniu

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question réponse
zaparzać herbatę/kawę
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brew tea / coffee
przyrumienić
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brown
wyrqżac pozytywne emocje (poprzez jedzenie)
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communicate positive emotions (through food)
schłodzic
commencer à apprendre
cool/chill
kroić w ćwiartki/ w paseczki/ w kawałki
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cut into quarters/stripes/pieces
rozmrażać
commencer à apprendre
defrost
pokroić w kostke
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Dice
odcedzać
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drain
smażyć
commencer à apprendre
fry
smażyć nq głebokim tluszczu
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deep fry
smażyć na oleju
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fry in oil
smażyć na małej ilości tłuszczu
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shallow fry
zepsuć się
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go off
zeschnać
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go stale
zetrzeć na tarce
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grate
natłuścić
commencer à apprendre
grease
mielić
commencer à apprendre
grind
zagniatać ciasto (ręcznie)
commencer à apprendre
knead dough (by hand)
ugotować coś od zera
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cook something from scratch
marynować
commencer à apprendre
marinate
rozgniatać
commencer à apprendre
mash
odmierzać
commencer à apprendre
measure
zmielić
commencer à apprendre
mince
marynować
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pickle
rozgrzać piekarnik
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preheat the oven
piec/podpiec na najwyższym poziomie piekarnika
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put under the grill
odgrzać
commencer à apprendre
reheat
opłukać
commencer à apprendre
rinse
rozwałkować (ciasto)
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roll out (dough)
doprawiac do smaku
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season to taste
przesiewać (mąkę)
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sieve (flour)
gotować na małym ogniu
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simmer
wędzić
commencer à apprendre
smoke
namoczyć
commencer à apprendre
soak
smarować czymś coś
commencer à apprendre
spread sth on sth
posypać, pokropić
commencer à apprendre
sprinkle
gotować na parze
commencer à apprendre
steam
dusić
commencer à apprendre
stew
mieszać
commencer à apprendre
stir
faszerować
commencer à apprendre
stuff
słodzić
commencer à apprendre
sweeten
przypominać o czyichś korzeniach
commencer à apprendre
take sb back to their heritage
zagęścić
commencer à apprendre
thicken
ubijqć śmietane
commencer à apprendre
whip cream
blacha do pieczenia
commencer à apprendre
baking tray
naczynie żaroodporne
commencer à apprendre
baking dish
foremki do wycinania ciastek
commencer à apprendre
biscuit cutters
forma do ciasta
commencer à apprendre
cake tin
naczynie żaroodporne
commencer à apprendre
casserole (dish)
deska do krojenia
commencer à apprendre
chopping board
szczelny pojemnik
commencer à apprendre
airtight container
wieksza ilosc potrawy
commencer à apprendre
batch
folia spożywcza
commencer à apprendre
clingfilm
skrzynka
commencer à apprendre
crate
wytłoczka do jajek
commencer à apprendre
egg carton
woreczek do mrożonki
commencer à apprendre
freezer bag
garść (sera)
commencer à apprendre
handful (of cheese)
papier do pieczenia
commencer à apprendre
baking paper
plastikowe pudelko z przykrywka
commencer à apprendre
plastic tub
tubka
commencer à apprendre
tube

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