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question		réponse
stock commencer à apprendre		bulion
stockpot commencer à apprendre		garnek
bones commencer à apprendre		kości
leftovers commencer à apprendre		resztki
liquid commencer à apprendre		ciecz
extract commencer à apprendre		wyciąg
bases commencer à apprendre		podstawy
home made commencer à apprendre		domowe
manofactured commencer à apprendre		opakowanie
Fish stock commencer à apprendre		Wywar rybny
Brown stock commencer à apprendre		bulion wieprzowy
chicken stock commencer à apprendre		bulion drobiowy
vegetable stock commencer à apprendre		bulion warzywny
soups commencer à apprendre		zupy
broths commencer à apprendre		wywary do zup
trick soups commencer à apprendre		gęste zupy
cream soups commencer à apprendre		zupy kremowe
stew commencer à apprendre		gularz
clear soups commencer à apprendre		czysta zupa
sauces commencer à apprendre		sosy
Mother sauce commencer à apprendre		główny sos
gravies commencer à apprendre		pieczeniowy sos
cream sauce commencer à apprendre		kremowy sos
tomato sauce commencer à apprendre		sos pomidorowy
Hollandaise commencer à apprendre		sos holenderski
cornstarch commencer à apprendre		skrobia kukurydziana
roux commencer à apprendre		zasmażka
reduce commencer à apprendre		zredukować
consistency commencer à apprendre		konsystencja

My lesson