Moja lekcja

 0    20 fiche    guest3692879
commencer à apprendre

Télécharger mP3 Imprimer jouer consultez
 
question język polski réponse język polski
Co to jest fermentacja
commencer à apprendre
Proces rozkładu cukrów przez drożdże lub bakterie beztlenowe, np. kiszenie ogórków, produkcja jogurtu.
Co to jest denaturacja białek?
commencer à apprendre
Zmiana struktury białek pod wpływem temperatury, np. ścinanie się jajka.
Co to są procesy chemiczne w żywności?
commencer à apprendre
Zmiany chemiczne zachodzące podczas przygotowywania, przechowywania i trawienia jedzenia.
Co to jest karmelizacja?
commencer à apprendre
Rozkład cukrów pod wpływem wysokiej temperatury, np. tworzenie karmelu z cukru.
Co to jest hydroliza skrobi?
commencer à apprendre
Rozkład skrobi na cukry proste, np. dzięki enzymom w ślinie (amylaza).
z czym laczy sie adenina
commencer à apprendre
tymina
z czym laczy sie cytozyna
commencer à apprendre
guanina
helikazy
commencer à apprendre
rozryzwaja wiazania wodorowe laczacr obie nici dna
prymaza
commencer à apprendre
syntetyzuje startery rna
polimeraza dna III
commencer à apprendre
wytwarza nici dna komplementarna do nici macierzystej
polimeraza dna I
commencer à apprendre
uzupelnia luki
ligaza
commencer à apprendre
laczy poszczegolne fragmenty okazaki
mrna
commencer à apprendre
matryca informacjj genetycznej
tRNA
commencer à apprendre
trasportuje aminokwasy z cytoplazny do rybosomow
rRNA
commencer à apprendre
skladnik rybosomow
cukier w rna
commencer à apprendre
ryboza
cukier w dna
commencer à apprendre
deoksyryboza
budowa dna
commencer à apprendre
zasada azotowa, cukier i reszta fosforanowa
pochodne puryny
commencer à apprendre
adenina guanina
pochodne pirymidyny
commencer à apprendre
cytozyna uracyl tymina
Créer flashcards

Vous devez vous connecter pour poster un commentaire.