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question		réponse
(In)soluble commencer à apprendre		(Nierozpuszczalny
(In)chlorinated commencer à apprendre		(Nie)chlorowany
(Vegetable) shortening commencer à apprendre		(Roślinny) tłuszcz
Acidity commencer à apprendre		Kwasowość
Additives commencer à apprendre		Dodatki
Alcohol by volume (ABV) commencer à apprendre		Zawartość alkoholu objętościowo (ABV)
Antioxidants commencer à apprendre		przeciwutleniacze
Barley commencer à apprendre		Jęczmień
Baker’s yeast commencer à apprendre		Drożdże piekarskie
Barrel commencer à apprendre		Beczka
Batch commencer à apprendre		Partia
Berry fruits commencer à apprendre		Owoce jagodowe
Best before... commencer à apprendre		Najlepiej spożyć przed...
Bitter commencer à apprendre		Gorzki
Blend commencer à apprendre		Mieszanka
Brewer’s yeast commencer à apprendre		Drożdże piwowarskie
Brewery commencer à apprendre		Browar
Butyric acid commencer à apprendre		Kwas masłowy
Canola oil=rapeseed oil commencer à apprendre		Olej rzepakowy = olej rzepakowy
Choline commencer à apprendre		Cholina
Chronic diseases commencer à apprendre		Choroby przewlekłe
Citric acid commencer à apprendre		Kwas cytrynowy
Clarification commencer à apprendre		Wyjaśnienie
Cloudy commencer à apprendre		Pochmurny
Cole storage commencer à apprendre		Przechowywanie kapusty
Cold pressed commencer à apprendre		Tłoczony na zimno
Contaminated commencer à apprendre		Zanieczyszczone
Cooler commencer à apprendre		Chłodnica
Crushing commencer à apprendre		Miażdżący
Dehydration commencer à apprendre		Odwodnienie
Diarrhea commencer à apprendre		Biegunka
Dilution commencer à apprendre		Roztwór
Dissolved commencer à apprendre		Rozpuszczony
Distillery commencer à apprendre		Destylarnia
Dry (wine, gin) commencer à apprendre		Wytrawne (wino, gin)
Dye commencer à apprendre		Barwnik
Egg white commencer à apprendre		Białko jajka
Egg yolk commencer à apprendre		Żółtko jaja
Essential oils commencer à apprendre		Olejki eteryczne
Expiry date commencer à apprendre		Data wygaśnięcia
Flavo(u)r commencer à apprendre		Smak
Flavo(u)rings commencer à apprendre		Pierścienie smakowe
Flaxseed commencer à apprendre		Siemię lniane
Flaxseed oil commencer à apprendre		Olej lniany
Foam commencer à apprendre		Piana
Folate commencer à apprendre		Kwas foliowy
Folic acid commencer à apprendre		Kwas foliowy
Food adulteration commencer à apprendre		Zafałszowanie żywności
Food label commencer à apprendre		Etykieta żywności
Formation of sth commencer à apprendre		Tworzenie czegoś
Formulation commencer à apprendre		Sformułowanie
Freezer commencer à apprendre		Zamrażarka
Freezing commencer à apprendre		Zamrażanie
HDL, high density lipoprotein commencer à apprendre		HDL, lipoproteina o dużej gęstości
Health hazard commencer à apprendre		Zagrożenie dla zdrowia
Heat treatment commencer à apprendre		Obróbka cieplna
Heavy metals commencer à apprendre		Metale ciężkie
Hops commencer à apprendre		Chmiel
Hydrogenated fat commencer à apprendre		Tłuszcz uwodorniony
Infusion commencer à apprendre		Napar
Juniper commencer à apprendre		Jałowiec
Lard commencer à apprendre		Smalec
LDL, low density lipoprotein commencer à apprendre		LDL, lipoproteina o małej gęstości
Lemon peel commencer à apprendre		Skórka cytrynowa
Linoleic acid commencer à apprendre		Kwas linolowy
Linolenic acid commencer à apprendre		Kwas linolenowy
Malic acid commencer à apprendre		Kwas jabłkowy
Malt commencer à apprendre		Słód
Malting commencer à apprendre		Słodowanie
Mo(u)ld commencer à apprendre		Pleśń
Moderate commencer à apprendre		Umiarkowany
Modified atmosphere packaging commencer à apprendre		Opakowanie w atmosferze modyfikowanej
Nitrates commencer à apprendre		Azotany
Non compliance with standards commencer à apprendre		Niedostosowanie się do norm
Off flavo(u)r commencer à apprendre		Niesmak(i)
Olive oil commencer à apprendre		Oliwa z oliwek
Organic food commencer à apprendre		Jedzenie organiczne
Palmitic acid commencer à apprendre		Kwas palmitynowy
Preservation commencer à apprendre		Ochrona
Preservation commencer à apprendre		Ochrona
Prior to sth commencer à apprendre		Przed czymś
Rancid commencer à apprendre		Zjełczały
Rancidity commencer à apprendre		Zjełczałość
Recommended Dietary Allowance (RDA) commencer à apprendre		Zalecane dzienne spożycie (ZDS)
Relevant commencer à apprendre		Istotnych
Residual sugars commencer à apprendre		Cukry resztkowe
Residue commencer à apprendre		Pozostałość
Rosating commencer à apprendre		Rosating
Room temperature storage commencer à apprendre		Przechowywanie w temperaturze pokojowej
Saccharide commencer à apprendre		Sacharyd
Saffron commencer à apprendre		Szafran
Saturated fatty acids commencer à apprendre		Kwasy tłuszczowe nasycone
Sediment commencer à apprendre		Osad
Shelf life commencer à apprendre		Okres ważności
Sieve commencer à apprendre		Sito
Smoke point commencer à apprendre		Punkt dymienia
Solids commencer à apprendre		Ciała stałe
Sorbate commencer à apprendre		Sorbinian
Specific gravity commencer à apprendre		Środek ciężkości
Spirits commencer à apprendre		Duchy
Staple (food) commencer à apprendre		Podstawowy artykuł spożywczy
Sulfites, sulphites commencer à apprendre		Siarczyny, siarczyny
Tallow commencer à apprendre		Łój
Tannin commencer à apprendre		Tanina
Tartaric acid commencer à apprendre		Kwas winowy
Technical standard commencer à apprendre		Norma techniczna
To assess sth commencer à apprendre		Aby ocenić coś
To brew commencer à apprendre		Warzyć
To chill to... commencer à apprendre		Aby się zrelaksować...
To condense commencer à apprendre		Skondensować
To dilute sth commencer à apprendre		Rozcieńczyć coś
To distil commencer à apprendre		Destylować
To enhance commencer à apprendre		Ulepszyć
To extract sth commencer à apprendre		Wydobyć coś
To filter sth commencer à apprendre		Aby filtrować coś
To go rancid commencer à apprendre		Zjełczeć
To heat sth to... °C commencer à apprendre		Podgrzać coś do... °C
To interactive commencer à apprendre		Do interaktywnego
To inoculate commencer à apprendre		Zaszczepić
To preserve sth commencer à apprendre		Aby coś zachować
To refine commencer à apprendre		Udoskonalić
To reveal commencer à apprendre		Ujawnić
To rinse commencer à apprendre		Spłukiwać
To sample sth commencer à apprendre		Próbować czegoś
To seal commencer à apprendre		Aby zapieczętować
To steep commencer à apprendre		Zaparzyć
To strain commencer à apprendre		Odcedzić
To substitute sth with sth commencer à apprendre		Zastąpić coś czymś
To vaporize=vaporise commencer à apprendre		Odparować = wyparować
Trace amounts commencer à apprendre		Ilości śladowe
Trace element commencer à apprendre		Mikroelement
Treatment commencer à apprendre		Leczenie
Triglycerides commencer à apprendre		Trójglicerydy
Unsaturated fatty acids commencer à apprendre		Nienasycone kwasy tłuszczowe
Vat commencer à apprendre		Faktura VAT
Vegetable oil commencer à apprendre		Olej roślinny
Vessel commencer à apprendre		Naczynie
Vinegar commencer à apprendre		Ocet winny
Volume commencer à apprendre		Tom
Wort commencer à apprendre		Brzeczka

Moja lekcja

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