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question		réponse
drożdże commencer à apprendre		yeast /jist/
biszkopty commencer à apprendre		sponge cakes
bułka tarta commencer à apprendre		bread crumbs
bułka słodka commencer à apprendre		bun
bułka zwykła commencer à apprendre		roll
chleb razowy commencer à apprendre		wholemeal bread
chleb chrupiący commencer à apprendre		crisp bread
chleb czerstwy commencer à apprendre		stale bread
skórka commencer à apprendre		breadcrust
sucharek commencer à apprendre		rusk
baranina commencer à apprendre		mutton
boczek wędzony commencer à apprendre		smoked bacon
cielęcina commencer à apprendre		veal
drób commencer à apprendre		poultry
dziczyzna commencer à apprendre		venison
flaki commencer à apprendre		tripe
mięso mielone commencer à apprendre		minced meat
podroby commencer à apprendre		giblets
polędwica commencer à apprendre		sirloin
wieprzowina commencer à apprendre		pork
wołowina commencer à apprendre		beef
mięso chude commencer à apprendre		lean meat
mięso tłuste commencer à apprendre		fat meat
plaster bekonu commencer à apprendre		rasher of bacon
ser biały commencer à apprendre		cottage cheese
ser kozi commencer à apprendre		goat cheese
ser owczy commencer à apprendre		ewe’s cheese /ju:z/
ser pleśniowy commencer à apprendre		mouldy cheese
ser topiony commencer à apprendre		processed cheese
ser żółty commencer à apprendre		hard cheese
dorsz commencer à apprendre		cod
flądra commencer à apprendre		flounder
karp commencer à apprendre		carp
łosoś commencer à apprendre		salmon
pstrąg commencer à apprendre		trout
sandacz commencer à apprendre		zander/ pikeperch
sum commencer à apprendre		catfish
szczupak commencer à apprendre		pike
śledź commencer à apprendre		herring
węgorz commencer à apprendre		eel
oczyścić rybę z łusek commencer à apprendre		to scale a fish
homar commencer à apprendre		lobster
krewetka commencer à apprendre		shrimp
małż commencer à apprendre		mussel
ostryga commencer à apprendre		oyster
rak commencer à apprendre		crayfis
bakłażan commencer à apprendre		aubergine
bób commencer à apprendre		broad beans
brokuły commencer à apprendre		broccoli
brukselka commencer à apprendre		Brussels sprouts
burak commencer à apprendre		beetroot
chrzan commencer à apprendre		horseradish
cukinia commencer à apprendre		courgette
cykoria commencer à apprendre		chicory
kapusta kiszona commencer à apprendre		sauer kraut
kapusta pekińska commencer à apprendre		Chinese cabbage
karczoch commencer à apprendre		artichoke
koperek commencer à apprendre		dill
natka pietruszki commencer à apprendre		parsley
pietruszka commencer à apprendre		parsley root
ogórek kiszony commencer à apprendre		pickled cucumber
por commencer à apprendre		leek
rabarbar commencer à apprendre		rhubarb
rzepa commencer à apprendre		turnip
rzeżucha commencer à apprendre		cress
szczaw commencer à apprendre		sorrel
szczypiorek commencer à apprendre		chives
szpinak commencer à apprendre		spinach
szparagi commencer à apprendre		asparagus
główka czosnku commencer à apprendre		garlic bulb
główka sałaty commencer à apprendre		head of lettuce
ząbek czosnku commencer à apprendre		clove of garlic
granat commencer à apprendre		pomegranate /ˈpɒməgrænət/
obrać owoc commencer à apprendre		peel a fruit
owoc robaczywy commencer à apprendre		a worm-eaten fruit/ wormy fruit
pestka commencer à apprendre		stone (jedna duża), pip/seed (kilka małych)
anyż commencer à apprendre		aniseed
bazylia commencer à apprendre		basil
estragon commencer à apprendre		tarragon
gałka muszkatałowa commencer à apprendre		nutmeg
goździk commencer à apprendre		clove
imbir commencer à apprendre		ginger
kminek commencer à apprendre		cumin
liść laurowy commencer à apprendre		bay leaf
rozmarym commencer à apprendre		rosemary
szałwia commencer à apprendre		sage
tymianek commencer à apprendre		thyme
doprowadzić do wrzenia commencer à apprendre		to bring to the boil
dusić commencer à apprendre		to stew
faszerować commencer à apprendre		to stuff
gotować na małym ogniu commencer à apprendre		to simmer
gotować na parze commencer à apprendre		to steam
gotować w wodzie commencer à apprendre		to boil
marynować commencer à apprendre		to pickle
mieszać commencer à apprendre		to stir
miksować commencer à apprendre		to mix
namoczyć commencer à apprendre		to soak
odcedzać commencer à apprendre		to drain
odgrzać commencer à apprendre		to reheat/ warm up
oskubać drób commencer à apprendre		to pluck poultry
panierować commencer à apprendre		to bread
piec (ciasto) commencer à apprendre		to bake
piec (mięso) commencer à apprendre		to roast
podsmażyć commencer à apprendre		to sauté
polukrować commencer à apprendre		to glaze
posiekac commencer à apprendre		to chop
posłodzić commencer à apprendre		to sweeten
posolić commencer à apprendre		to salt
przypravić commencer à apprendre		to spice, to flavour with
przyrumienić commencer à apprendre		to brown
rozcieńczyć commencer à apprendre		to dilute
ubić piane z jajek commencer à apprendre		to whisk/ whip eggs
roztrzepać jajka commencer à apprendre		to beat up eggs
przywołać kelnera commencer à apprendre		call the waiter/waitress
zamówić commencer à apprendre		to order
dawać napiwek commencer à apprendre		give a tip
płacić rachunek commencer à apprendre		pay the bill
to share the bill commencer à apprendre		zapłacić razem
to split the bill commencer à apprendre		zapłacić osobno
stół dla dwóch osób commencer à apprendre		table for two
karta potraw commencer à apprendre		menu /ˈmenjuː/
obrus commencer à apprendre		tablecloth
sztućce commencer à apprendre		cutlery
zastawa commencer à apprendre		crockery
przystawki commencer à apprendre		starters
dania główne commencer à apprendre		main courses
desery commencer à apprendre		desserts
taca commencer à apprendre		tray
serwetka commencer à apprendre		napkin
napiwek wliczony w cenę commencer à apprendre		service included
szef kuchni commencer à apprendre		chef
bufet/ lada commencer à apprendre		counter/ bar
dystrybutor piwa commencer à apprendre		beer pull/ pump
barman commencer à apprendre		bartender
wieszak na ubrania commencer à apprendre		coat stand
salt cellar and pepper pot commencer à apprendre		solniczka i pieprzniczka

Moja lekcja

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