Moja lekcja

całkowita liczba kwasowa

liczba miligramów wodorotlenku potasu potrzebna do zobojętnienia wszystkich kwaśnych składników zawartych w 1 g badanego materiału

kwasowośc

liczba miligramówi wodorotlenku potasu potrzeban do zobojętnienie niezwiązanych kwasów zawartych w 100 ml badanego materiału

Lepkość względna

(absolutna) n określa siłą tarcia wewnętrznego dwu przesuwających sie względem siebie warstwy cieczy, o małej prędkości [Pa*s]

Lepkość kinematyczna

v ustala sie na podstawei prawa Stokesa, określającego szybkość ruchu jednostajnego ciała o kształcie kuli, opadającego w cieczy bez wywołania turbulencjii [m^2/s]

Lepkość względna

Nw jest określona stosunkiem czasu wypływu 200cm3 badanej cieczy w temperaturze t przez znormalizowana kapilare do czasu wypływu w tych samym warunkach 200cm3 destylowanej wody (czas ten jest to stała kalipary)