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pulpet, klopsik
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la albóndiga
smażony tuńczyk
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el atún a la plancha
hiszpańska Potrawa Z makaronu w kształcie dużych nadziewanych Rurek
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los canelones
sardele w occie
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los boquerones en vinagre
słodki placek hiszpański
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la coca dulce
zupa z ciecierzycą mięsem i warzywami
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el cocido
pieczone kiełbaski chorizo
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el chorizo asado
ciastko o wydłużonym kształcie wypiekane na głębokim tłuszczu
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el churro
filet z kurczaka smazony na rozgrzanej plycie
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filete de pollo a la plancha
panierowany filet
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el filete empanado
rodzaj Deseru o konsystencji kremu
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el flan
krewetki w czosnku
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las gambas al ajillo
hiszpańska zupa z surowych pomidorów, pomidorowy chłodnik
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el gazpacho
gotowane Jajko
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el huevo cocido
schab
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el lomo de cerdo
tradycyjna Hiszpańska Potrawa na bazie ryżu Z różnymi dodatkami
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la paella
frytki
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las patatas fritas
smażone ziemniaki Z sosem
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las patatas bravas
pierś z kurczaka
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la pechuga de pollo
tradycyjna Hiszpańska Potrawa ze smażonych warzyw
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el pisto manchego
kurczak z rożna
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el pollo asado
hiszpański omlet z ziemniaków
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la tortilla
czosnek
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el ajo
małż
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la almeja
fasola
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la alubia
Dorsz
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el Bacalao
kanapka
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el bocadillo
pączek
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el buñuelo
cukinia
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el calabacín
kalmar
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el calamar
mięso
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la carne
kotlet
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la chuleta
jagnię
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el cordero
rogalik
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el cruasán
szpinak
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la espinaca
owoc sezonowy
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la fruta de temporada
krewetka
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la gamba
owoce morza, skorupiak
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el marisco
owoce morza
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los mariscos
majonez
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la mayonesa
marcepan
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el mazapán
małż
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el mejillón
pochodzenie
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el origen
rodzynka
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la pasa
ryba (pożywienia)
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el pescado
orzeszek piniowy
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el piñón
ośmiornica
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el pulpo
przystawka
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el tapa
nugat
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el turrón
widelec
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el tenedor
talerz
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el plato
Łyżka
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la Cuchara
Łyżeczka
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la Cucharilla
nóż
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el cuchillo
solniczka
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el salero
filiżanka
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la taza
szklanka
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el vaso
rachunek
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la cuenta
wynalazek
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el invento
ubić jajka
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batir huevos
gotować
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cocer
chwytać
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coger
grzać, podgrzewać
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calentar
jeść
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comer
kroić
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cortar
dać
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dar
zostawić
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dejar
wrzucic, wlać
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echar
smażyć
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freír
myć, zmywać
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fregar
zawierać
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incluir
zmieszać, połączyć
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mezclar
oferować
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ofrecer
obierać
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pelar
postawić, położyć
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poner
sprawdzac, próbować
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probar
wyjąć
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sacar
służyć, podać
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servir
arabski
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árabe
Żydowski
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judío
rzymski
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romano
ciepły, gorący
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caliente
Świeży, chłodny
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Fresco
zrobione, gotowy
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hecho
stary, nieswiezy
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pasado
spalony
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quemado
Świeżo zrobiony
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