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question		réponse
śledź po kaszubsku commencer à apprendre		Kashubian style herring
tatar z pstrąga pomorskiego commencer à apprendre		Pomeranian trout tartare
przegrzebki commencer à apprendre		scallops
owoce morza - kompozycja własna commencer à apprendre		seafood - created your own set of fresh seafood
krewetki commencer à apprendre		prawns
kalmary commencer à apprendre		squid
mule commencer à apprendre		mussels
macki ośmiarnicy commencer à apprendre		octopus tentacles
tatar z polędwicy wołowej po polsku commencer à apprendre		Polish-style beef tenderloin tartare
tatar z polędwicy wołowej po francuskiej commencer à apprendre		French-style beef tenderloin tartare
wybrany tatar podawany przy stoliku commencer à apprendre		your chosen tartare served at the table
zielone warzywa z serem swołowskim lub serem roślinnym commencer à apprendre		green vegetables with Swołowski cheese or plant-based cheese
pierogi ze szparagammi commencer à apprendre		dumplings with asparagus
jesiotr siberian commencer à apprendre		Siberian sturgeon
jesiotr oscietra commencer à apprendre		oscietra sturgeon
ostrygi świeże lub zapiekane commencer à apprendre		fresh or baked oysters
homar commencer à apprendre		lobster
krewetka królewska commencer à apprendre		king prawn
limoniata z dorsza commencer à apprendre		cod limoniata
consomme z pieczonej kaczki lub pieczonych warzyw commencer à apprendre		consommé of roasted duck or roasted vegetables
krem koperkowy z ziemniakiem hasselback commencer à apprendre		dill cream soup with hasselback potato
stek z tuńczykan commencer à apprendre		tuna steak
dorsz po kaszubsku commencer à apprendre		Kashubian - style cod
sum po polsku commencer à apprendre		polish - style catfish
risotto szafranowe z pstrągiem pomorskim lub grilowanym tempehem commencer à apprendre		saffron risotto with Pomeranian trout or grilled tempeh
tagiatelle z kurkami commencer à apprendre		tagliatelle with chanterelles
pierś z perliczki commencer à apprendre		guinea fowl breast
comber jagnięcy commencer à apprendre		lamb saddle
stek z polędwicy lub antrykot z wołowiny dojrzewającej commencer à apprendre		sirloin steak or entrecote made of dry-aged beef
brownie czekoladowe z karmelowym chantilly commencer à apprendre		chocolate brownie with caramel chantilly
créme brûlée z pomarańczami commencer à apprendre		créme brûlée with oranges
pieczony sernik z białą czekoladą commencer à apprendre		baked cheesecake with white chocolate
deser czekoladowy z truskawkami commencer à apprendre		chocolate dessert with strawberries
sernik z nerkowców commencer à apprendre		cashew cheesecake
owoce sezonowe z musem truskawkowym i miętą commencer à apprendre		seasonal fruits with strawberry mousse and mint
selekcja lodów i sorbetów commencer à apprendre		selection of ice creams and sorbets
selekcja serów francuskich i regionalnych commencer à apprendre		selection of French and regional cheeses

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