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Le spezie - Die Gewürze
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il sale
Non dimenticare di aggiungere il sale!
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das Salz
Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen!
il pepe
Ho aggiunto troppo pepe.
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der Pfeffer
Ich habe zu viel Pfeffer hinzugefügt.
lo zucchero
In questa zona c'è una crescente produzione di barbabietola da zucchero.
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der Zucker
In diesem Gebiet gibt es eine riesige Zuckerrübenproduktion.
lo zucchero di canna
Io preferisco lo zucchero di canna.
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brauner Zucker
Ich bevorzuge braunen Zucker.
la cannella
Lei aggiunge la cannella alla torta di mele?
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der Zimt
Fügen Sie einem Apfelkuchen Zimt hinzu?
la curcuma
Mike utilizza molta curcuma.
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die Kurkuma
Mike verwendet viel Kurkuma.
il basilico
Coltivo basilico nel mio giardino.
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das Basilikum
Ich pflanze mein eigenes Basilikum in meinem Garten.
il cardamomo
Il cardamomo è presumibilmente la spezia più antica del mondo.
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das Kardamom
Kardamom ist angeblich das älteste Gewürz der Welt.
la lavanda
La Provenza è famosa per i campi di lavanda.
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der Lavendel
Die Provence ist bekannt für Lavendelfelder.
il chili
Lo preferirei senza chili.
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der Chili
Ich würde es ohne Chili vorziehen.
il cumino
Qui il formaggio fritto viene mangiato con il cumino.
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der Kreuzkümmel
Hier wird gebratener Käse mit Kreuzkümmel gegessen.
l'origano
Sono allergico all'origano.
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der Oregano
Ich bin allergisch gegen Oregano.
la paprika
Controlli se ho della paprika.
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der Paprika
Überprüfen Sie, ob ich Paprika habe.
il rosmarino
Mi serve solo un rametto di rosmarino.
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der Rosmarin
Ich brauche nur einen Rosmarinzweig.
il sesamo
Utilizzate l'olio di sesamo nella vostra cucina?
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der Sesam
Verwenden Sie Sesamöl in Ihrer Küche?
la menta
Lui odia il gelato alla menta.
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die Minze
Er hasst Minzeis.
la vaniglia
A Martinica ho comprato baccelli di vaniglia freschi al mercato.
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die Vanille
In Martinique habe ich auf dem Straßenmarkt frische Vanilleschoten gekauft.
lo zenzero
Stai comprando dello zenzero?
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der Ingwer
Kaufst du gerade Ingwer?
la senape
Senape o ketchup? Cosa preferite?
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der Senf
Senf oder Ketchup? Was bevorzugen Sie?
il timo
Doveva bere lo sciroppo di timo.
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der Thymian
Sie sollten Thymiansirup trinken.
il curry
La carne con curry è buona.
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das Curry
Fleisch mit Curry schmeckt gut.
il seme di papavero
A Vilnius si possono comprare barrette al formaggio fresco in fiocchi con semi di papavero.
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die Mohnsaat
In Vilnius können Sie Riegel aus Hüttenkäse mit Mohnsaat kaufen.
lo zafferano
Lo zafferano non è solo un fiore, ma anche una spezia.
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der Safran
Safran ist nicht nur eine Blume, sondern auch ein Gewürz.
l'olio d'oliva
Il miglior olio d'oliva è prodotto in Spagna.
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das Olivenöl
Das beste Olivenöl wird in Spanien hergestellt.
il garofano
Il garofano ha un sapore particolare.
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die Garten-Nelke
Garten-Nelke hat einen besonderen Geschmack.
l'aceto balsamico
Si è dimenticata di aggiungere dell'aceto balsamico all'insalata.
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der Balsamessig
Sie vergaß, dem Salat etwas Balsamessig hinzuzufügen.
il prezzemolo
Il prezzemolo non è fresco.
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die Petersilie
Die Petersilie ist nicht frisch.
il coriandolo
Condire con del coriandolo.
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der Koriander
Mit Koriander würzen.
la foglia di alloro
Prima la foglia di alloro era un simbolo di vittoria.
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das Lorbeerblatt
Das Lorbeerblatt war früher ein Symbol des Sieges.
il pimento
Non ho fortuna: trovo sempre del pimento nelle mie zuppe.
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der Jamaikapfeffer
Ich habe kein Glück - Ich habe immer Jamaikapfeffer in meinen Suppen.
la maggiorana
Ti dispiace aggiungere della maggiorana?
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der Majoran
Stört es dich, Majoran hinzuzufügen?
l'aneto
Passami l'aneto.
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der Dill
Reich mir den Dill.
la noce moscata
Dove posso trovare della noce moscata?
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die Muskatnuss
Wo kann ich Muskatnuss finden?
il dragoncello
In Georgia ho mangiato una disgustosa zuppa al dragoncello.
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der Estragon
In Georgia habe ich eine ekelhafte Estragonsuppe gegessen.
l'aglio
Tritate uno spicchio d'aglio.
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der Knoblauch
Hacke eine Knoblauchzehe.
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Le cours comprend également les ensembles de flashcards suivants:
I frutti - Die Früchte
La verdura - Das Gemüse
I verbi - Die Verben
Gli utensili da cucina - Die Küchengeräte
Le bevande - Die Getränke
Il sapore - Der Geschmack
Piatti tipici tedeschi - Typische deutsche Gerichte
Polpette tedesche in salsa passo dopo passo - Königsberger Klopse Schritt für Schritt
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