Kuchnia i Gotowanie - Kitchen and Cooking

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gotować na parze
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to steam
gotować na wolnym ogniu
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to cook over low heat
konserwować
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to preserve
korkociąg
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corkscrew
kredens
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sideboard
książka kucharska
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cookbook
kuchenka
[AmE]
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stove
kuchenka
[AmE]
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range
kuchenka elektryczna
[AmE]
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electric range
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[AmE]
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gas range
marynować
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to pickle
mieszać
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to stir
miksować / wymieszać
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to blend
miksować / wymieszać
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to mix
nadziewać
potrawę
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to stuff
nie dogotować
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to undercook
obierać
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to peel (potatoes)
obierać
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to shell (eggs, peas)
odgrzać
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to heat up
odgrzewać resztki
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to reheat the leftovers
panierować
w jajku
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to coat (in egg)
panierować
w bułce tartej
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to coat (in breadcrumbs)
płukać
naczynia
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to rinse
podciąganie
na drążku
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pull-up
przecedzić
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to strain
przecedzić
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to drain
przegotować
rozgotować
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to overcook
przejmować od kogoś obowiązki
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to take over somebody's responsibilities
przesiewać przez sito
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to sieve
przesiewać przez sito
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to sift
przystrajać potrawę
doprawiać
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to garnish
rozdrobnić
np. kurczaka
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to shred
rozdrobnić
np. chleb
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to crumble
rozmrozić lodówkę
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to defrost the fridge
rozmrozić lodówkę
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to defrost the refrigerator
siekać
[BrE]
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to mince
siekać
[AmE]
commencer à apprendre
to grind
sklep z używanymi rzeczami
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second-hand shop
sklep z używanymi rzeczami
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thrift shop
smakosz
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gourmet
sztućce
[BrE]
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cutlery
tarka
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wyciskać
sok
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