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question		réponse
apricot commencer à apprendre		morela
asparagus commencer à apprendre		szparagi
aubergine commencer à apprendre		bakłażan
beans commencer à apprendre		fasola
blackcurrant commencer à apprendre		czarna porzeczka
broccoli commencer à apprendre		brokuły
courgette commencer à apprendre		cukinia
cucumber commencer à apprendre		ogórek
garlic commencer à apprendre		czosnek
lettuce commencer à apprendre		sałata
olive commencer à apprendre		oliwka
pepper commencer à apprendre		papryka
pumpkin commencer à apprendre		dynia
radish commencer à apprendre		rzodkiewka
raspberry commencer à apprendre		malina
soy beans commencer à apprendre		soja
spinach commencer à apprendre		szpinak
watermelon commencer à apprendre		arbuz
bacon commencer à apprendre		boczek
beefsteak commencer à apprendre		befsztyk/stek wołowy
cod commencer à apprendre		dorsz
flounder commencer à apprendre		flądra
herring commencer à apprendre		śledź
lamb commencer à apprendre		jagnięcina
pork commencer à apprendre		wieprzowina
salmon commencer à apprendre		łosoś
sole commencer à apprendre		sola
trout commencer à apprendre		pstrąg
turkey commencer à apprendre		indyk
veal commencer à apprendre		cielęcina
cereal products commencer à apprendre		produkty zbożowe
chewing gum commencer à apprendre		guma do żucia
cream commencer à apprendre		śmietana
dairy products commencer à apprendre		nabiał
mushroom commencer à apprendre		grzyb, pieczarka
nut commencer à apprendre		orzech
olive oil commencer à apprendre		oliwa
parmesan cheese commencer à apprendre		parmezan
rice commencer à apprendre		ryż
roll commencer à apprendre		bułka
seafood commencer à apprendre		owoce morza
seaweed commencer à apprendre		wodorosty
seeds commencer à apprendre		nasiona
spices commencer à apprendre		przyprawy
thyme commencer à apprendre		tymianek
vegetable oil commencer à apprendre		olej roślinny
meatballs commencer à apprendre		klopsiki
pasta commencer à apprendre		makaron
pastry commencer à apprendre		ciasto kruche
pork ribs commencer à apprendre		żeberka wieprzowe
roast chicken commencer à apprendre		pieczony kurczak
sausage roll commencer à apprendre		pasztecik z parówką
appetising commencer à apprendre		apetyczny
bland commencer à apprendre		mdły, nijaki
creamy commencer à apprendre		kremowy
crusty commencer à apprendre		chrupiący
decaffeinated commencer à apprendre		bezkofeinowy (o kawie)
fatty commencer à apprendre		tłusty (o mięsie)
free-range commencer à apprendre		z wolnego chowu (o jajkach)
homemade commencer à apprendre		domowej roboty
lean commencer à apprendre		chudy (o mięsie)
organic commencer à apprendre		ekologiczny
pickled commencer à apprendre		marynowany
raw commencer à apprendre		surowy
savoury commencer à apprendre		słony, pikantny
sparkling/still commencer à apprendre		gazowany/niegazowany
spicy commencer à apprendre		ostry
stir-fried commencer à apprendre		smażony na sposób chiński
sugar free commencer à apprendre		bezcukrowy
thick commencer à apprendre		gęsty
vegan commencer à apprendre		wegański
vegetarian commencer à apprendre		wegetariański
wholemeal commencer à apprendre		razowy
animal fat commencer à apprendre		tłuszcz zwierzęcy
calcium commencer à apprendre		wapń
carbohydrates commencer à apprendre		węglowodany
cholesterol commencer à apprendre		cholesterol
fibre commencer à apprendre		błonnik
nutrients commencer à apprendre		składniki odżywcze
potassium commencer à apprendre		potas
protein commencer à apprendre		białko
starch commencer à apprendre		skrobia
(un)saturated fats commencer à apprendre		tłuszcze (nie)nasycone
vegetable fat commencer à apprendre		tłuszcz roślinny
vitamins commencer à apprendre		witaminy
balanced diet commencer à apprendre		zrównoważona dieta
crash diet commencer à apprendre		intensywna dieta odchudzająca
cut down on (fatty foods) commencer à apprendre		ograniczyć (tłuste pprodukty)
dietary/eating habits commencer à apprendre		nawyki żywieniowe
digestion commencer à apprendre		trawienie
fad diet commencer à apprendre		dieta będąca chwilowo popularna
fat-free commencer à apprendre		beztłuszczowy
food intolerance commencer à apprendre		nietolerancja pokarmowa
malnourished commencer à apprendre		niedożywiony
malnutrition commencer à apprendre		niedożywienie
Mediterranean diet commencer à apprendre		dieta śródziemnomorska
nutrition commencer à apprendre		odżywianie
processed foods commencer à apprendre		produkty przetworzone
reduce fat/sugar intake commencer à apprendre		ograniczyć spożycie tłuszczu / cukru
starving commencer à apprendre		bardzo głodny
add commencer à apprendre		dodać
bake commencer à apprendre		piec (chleb lub ciasto)
beat commencer à apprendre		ubijać (np. jajka)
boil commencer à apprendre		gotować (doprowadzać do wrzenia)
chop (up) commencer à apprendre		siekać
cook commencer à apprendre		gotować, smażyć
cut commencer à apprendre		kroić
drain commencer à apprendre		odcedzać
fry commencer à apprendre		smażyć
grate commencer à apprendre		zetrzeć na tarce
ingredient commencer à apprendre		składnik
mince commencer à apprendre		zmielić
mix commencer à apprendre		mieszać (łączyć rożne składniki)
peel commencer à apprendre		obrać
recipe commencer à apprendre		przepis
roast commencer à apprendre		piec (mięso lub warzywa)
serve commencer à apprendre		podawać
slice commencer à apprendre		kroić na plasterki
stew commencer à apprendre		dusić
stir commencer à apprendre		mieszać (jedną substancję, np. łyżką)
strip commencer à apprendre		pasek
whip commencer à apprendre		ubijać (np. śmietanę)
bowl commencer à apprendre		miska
casserole (dish) commencer à apprendre		naczynie żaroodporne
crockery commencer à apprendre		naczynia
cutlery commencer à apprendre		sztućce
lid commencer à apprendre		przykrywka
mug commencer à apprendre		kubek
napkin commencer à apprendre		serwetka
place mat commencer à apprendre		Podkładka pod talerz
(pre-heated) oven commencer à apprendre		(nagrzewany) piekarnik
saucepan commencer à apprendre		rondelek, garnek
can (AmE/BrE)/tin (BrE) commencer à apprendre		puszka
container commencer à apprendre		pojemnik
jar commencer à apprendre		słoik
loaf commencer à apprendre		bochenek
packet commencer à apprendre		paczka
tablespoon (tbs) commencer à apprendre		łyżka stołowa
tub commencer à apprendre		plastikowe pudełko z przykrywką (np. na lody)
tube commencer à apprendre		tubka
a la carte commencer à apprendre		wybór z karty
chef commencer à apprendre		szef kuchni, wykwalifikowany kucharz
cold buffet commencer à apprendre		zimny bufet
dessert commencer à apprendre		deser
main course (BrE) / entrée (AmE) commencer à apprendre		danie główne
on the menu commencer à apprendre		w karcie
order commencer à apprendre		zamówienie
set menu commencer à apprendre		gotowy zestaw
side dish/order commencer à apprendre		dodatek do dania głównego
snack commencer à apprendre		przekąska
starter/appetiser commencer à apprendre		przystawka / przystawka
tip/gratuity commencer à apprendre		napiwek
wine list commencer à apprendre		karta win

Kuchnia cz.1

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