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question		réponse
para commencer à apprendre		steam
gotowanie commencer à apprendre		boil
gotować na wolnym ogniu commencer à apprendre		simmer
gotowanie z wykorzystaniem pary wodnej commencer à apprendre		moist heat
zburzenie commencer à apprendre		aqitation
wypłukać commencer à apprendre		leaching
gotowanie na parze commencer à apprendre		compartment steaming
naczynie do gotowania na parze commencer à apprendre		steamer
cyrkulować commencer à apprendre		circulate
pieczenie z wykorzystaniem folii lub papieru commencer à apprendre		en papillote
rozmiękczone commencer à apprendre		soggy
odżywcze commencer à apprendre		nutritious
marynować commencer à apprendre		marinate
dusić commencer à apprendre		braise
twardy commencer à apprendre		tough
bulion, tłuszcz do duszenia commencer à apprendre		braising liquid
dusić commencer à apprendre		stew
naczynie do duszenia commencer à apprendre		braising pot
naczynie do wolnego gotowania commencer à apprendre		slow cooker
gotowanie w szybkowarze commencer à apprendre		pressure cooking
podsmażyć na dużym ogniu do zbrązowienia commencer à apprendre		sear
podsmażyć na grillu potem dusić commencer à apprendre		barbecue braising

jog