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question		réponse
podlewać mięso commencer à apprendre		turming
rożen commencer à apprendre		spit
gulasz commencer à apprendre		stew
ugniatać ciasto commencer à apprendre		knead
wysokie nastawienie commencer à apprendre		high attitude
drożdże commencer à apprendre		yeast
mąka żytnia commencer à apprendre		wheat rye
cel, powód commencer à apprendre		purpose
przesiać commencer à apprendre		sift
smalec commencer à apprendre		lard
nasiona wapowania commencer à apprendre		vapeseed
zanurzać commencer à apprendre		submerge
rzadkie ciasto commencer à apprendre		batter
pokryty commencer à apprendre		coated
przypalić commencer à apprendre		sear
garnek do duszenia commencer à apprendre		braising pot
gotowanie pod ciśnieniem commencer à apprendre		pressure cooking
wzrost commencer à apprendre		rise
smażyć commencer à apprendre		stir fry
płyta kuchenna commencer à apprendre		stovetop
węgiel drzewny commencer à apprendre		charcoal
płyta do grillowania commencer à apprendre		broiler pan
patelnia grillowa commencer à apprendre		grill pan
płaski commencer à apprendre		flattop
grill płomieniowy commencer à apprendre		flame broiler
karmelizacja commencer à apprendre		carmelization
pośredni commencer à apprendre		indirect
fastrygować commencer à apprendre		baste
równomiernie commencer à apprendre		evenly
wilgoć commencer à apprendre		moisture

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