Jedzenie

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question réponse
jęczmień / kasza jęczmienna
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barley
bagietka
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French bread
chleb krojony
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sliced bread
chleb orkiszowy
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spelt bread
chleb żytni
commencer à apprendre
rye bread
chleb razowy
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wholemeal bread
okruszki, bułka tarta
commencer à apprendre
breadcrumbs
gryka, kasza gryczana
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buckwheat
skórka chleba
commencer à apprendre
crust
owies
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oats
owsianka
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porridge
żyto
commencer à apprendre
rye
pszenica/pszenny
commencer à apprendre
wheat
maślanka
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buttermilk
ser pleśniowy
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blue cheese
ser topiony
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processed/spread cheese
twarożek
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cottage cheese
serek śmietankowy
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cream cheese
twaróg
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curd cheese
starty ser
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grated cheese
ser żółty
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hard cheese
camembert
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soft cheese
mleko odtłuszczone
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skimmed milk
mleko sojowe
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soy milk
mleko skondensowane
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condensed milk
mleko pasteryzowane
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pasteurised milk
mleko w proszku
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powdered/dried milk
kaszanka
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black pudding
żółtko jajka
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egg yolk
białko jajka
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egg white
roztrzepane jajko
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beaten egg
jajko sadzone
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fried egg / sunny-side up
jajecznica
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scrambled egg
jajko w koszulce
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poached egg
jajko gotowane na miękko/twardo
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soft boiled/ hard-boiled egg
gęś
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goose
jagnięcina
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lamb
wątróbka
commencer à apprendre
liver
polędwica
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loin
mięso mielone
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minced meat
baranina
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mutton
drób
commencer à apprendre
poultry
polędwica wołowa
commencer à apprendre
sirloin
cielęcina
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veal
sarnina
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venison
sardela
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anchovy
karp
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carp
rak
commencer à apprendre
crayfish
śledź
commencer à apprendre
herring
homar
commencer à apprendre
lobster
makrela
commencer à apprendre
mackerel
ostryga
commencer à apprendre
oyster
krewetka
commencer à apprendre
prawn
skorupiaki
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shellfish
sola
commencer à apprendre
sole
pstrąg
commencer à apprendre
trout
smalec
commencer à apprendre
lard
olej rzepakowy
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rapeseed oil
olej sezamowy
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sesame oil
morela
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apricot
owoce jagodowe
commencer à apprendre
berries
jeżyna
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blackberry
czarna porzeczka
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blackcurrant
jagoda
commencer à apprendre
blueberry
owoce cytrusowe
commencer à apprendre
citrus fruits
żurawina
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cranberry
daktyl
commencer à apprendre
date
agrest
commencer à apprendre
gooseberry
cytryna
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lemon
nektarynka
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nectarine
marakuja
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passion fruit
suszona śliwka
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prune
malina
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raspberry
szparagi
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asparagus
bakłażan
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aubergine
burak
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beetroot
bób
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broad bean
brukselka
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Brussels sprouts
kalafior
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cauliflower
seler korzeniowy
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celeriac
seler naciowy
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celery
ciecierzyca
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chickpeas
kukurydza
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corn
cukinia
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courgette
chrzan
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horseradish
jarmuż
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kale
por
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leek
soczewica
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lentils
kabaczek
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marrow
ogórek konserwowy
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pickled cucumber
papryka
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pepper
rośliny strączkowe
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pulses
rzodkiewka
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radish
rukola
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rocket
soja
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soya beans
rzepa
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turnip
fasolka szparagowa
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string beans
kminek
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caraway seed
rumianek
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chamomile
szczypiorek
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chives
cynamon
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cinnamon
goździk
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clove
koper
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dill
koper włoski
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fennel
imbir
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ginger
mięta
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mint
gałka muszkatołowa
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nutmeg
natka pietruszki
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parsley
rozmaryn
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rosemary
szałwia
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sage
tymianek
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thyme
szarlotka
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apple pie
herbatnik
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biscuit
krem angielski
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custard
tarta z kremem angielskim
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custard tart
ciasto z suszonymi owocami
commencer à apprendre
fruitcake
piernik
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gingerbread
smakołyki
commencer à apprendre
goodies
rożek do lodów
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ice cream cone
lukier
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frosting/icing
galaretka
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jelly
beza
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meringue
budyń
commencer à apprendre
milk pudding
ciasto (masa)
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pastry
ciasto francuskie
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puff pastry
makowiec
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poppy seed cake
biszkopt
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sponge cake
gofr
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waffle
bita śmietana
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whipped cream
babka drożdżowa
commencer à apprendre
yeast cake
kawa bezkofeinowa
commencer à apprendre
decaffeinated coffee / decaf
podwójne espresso
commencer à apprendre
double espresso
kawa z ekspresu (przypływowego)
commencer à apprendre
filter coffee
napoje gazowane
commencer à apprendre
fizzy drinks
sok świeżo wyciskany
commencer à apprendre
freshly squeezed juice
świeżo zmielona kawa
commencer à apprendre
freshly ground coffee
kawa rozpuszczalna
commencer à apprendre
instant coffee
napoje bezalkoholowe
commencer à apprendre
soft drinks
bulion wołowy
commencer à apprendre
beef broth
barszcz
commencer à apprendre
borsch / beetroot soup
zapiekanka, potrawa duszona (w piekarniku)
commencer à apprendre
casserole
chłodnik litewski
commencer à apprendre
cold beet soup / cold borsch
zapiekanka wiejska
commencer à apprendre
cottage pie
zupa krem
commencer à apprendre
cream soup
pierogi
commencer à apprendre
dumplings
knedle
commencer à apprendre
fruit dumplings
kopytka
commencer à apprendre
potato dumplings
kluski na parze
commencer à apprendre
steamed dumplings
pierś z kurczaka
commencer à apprendre
chicken breast
zupa błyskawiczna
commencer à apprendre
instant noodles
tłuczone ziemniaki
commencer à apprendre
mashed potatoes
klopsiki
commencer à apprendre
meatballs
kotlet schabowy
commencer à apprendre
pork chop
żeberka wieprzowe
commencer à apprendre
pork ribs
szaszłyk
commencer à apprendre
shish kebab
sajgonki
commencer à apprendre
spring rolls
ryba wędzona
commencer à apprendre
smoked fish
gulasz
commencer à apprendre
stew
gołąbki
commencer à apprendre
stuffed cabbage rolls
sznycel
commencer à apprendre
schnitzel
apetyczny
commencer à apprendre
appetizing
mdły, nijaki
commencer à apprendre
bland
gumowaty
commencer à apprendre
chewy
kremowy
commencer à apprendre
creamy
chrupiący
commencer à apprendre
crusty
jadalny/niejadalny
commencer à apprendre
edible / inedible
z wolnego chowu
commencer à apprendre
free-range
pełnotłusty
commencer à apprendre
full-fat
domowej roboty
commencer à apprendre
homemade
chudy (mięso)
commencer à apprendre
lean
pożywny, odżywczy
commencer à apprendre
nutritious
odpychający
commencer à apprendre
off-putting
ekologiczny
commencer à apprendre
organic
marynowany
commencer à apprendre
pickled
słony, wytrawny
commencer à apprendre
savoury
przepyszny
commencer à apprendre
scrumptious
odtłuszczony
commencer à apprendre
skimmed
czerstwy
commencer à apprendre
stale
smażony krótko
commencer à apprendre
stir-fried
bez smaku
commencer à apprendre
tasteless
miękki, kruchy
commencer à apprendre
tender
twardy
commencer à apprendre
tough
bułka z masłem
commencer à apprendre
a piece of cake
jabłko niezgody
commencer à apprendre
apple of discord
tanie jak barszcz
commencer à apprendre
as cheap as chips
nadawać się na (szefa kuchni)
commencer à apprendre
be cut out to be (a chef)
być w opałach, wpaść jak śliwka w kompot
commencer à apprendre
be in a pickle
porywać się z motyką na słońce
commencer à apprendre
bite off more than you can chew
źródło utrzymania
commencer à apprendre
bread and butter
zarabiać na chleb
commencer à apprendre
bring home the bacon
jeść za dwóch
commencer à apprendre
eat like a horse
pełen energii/werwy
commencer à apprendre
full of beans
wściec się
commencer à apprendre
go bananas
maczać we wszystkim palce
commencer à apprendre
have a finger in every pie
mieć za dużo na głowie
commencer à apprendre
have too much on your plate
kłopotliwy problem
commencer à apprendre
hot potato
wisienka na torcie
commencer à apprendre
icing on the cake
w pigułce
commencer à apprendre
in a nutshell
nie ma sensu płakać nad rozlanym mlekiem
commencer à apprendre
it's no use crying over spilt milk
nie przepadam za tym
commencer à apprendre
it's not my cup of tea
sprawiać, że komuś ślinka cieknie
commencer à apprendre
make sb's mouth water
sprzedawać się jak świeże bułeczki
commencer à apprendre
sell like hot cakes
wygadać się, wyjawić tajemnicę
commencer à apprendre
spill the beans
nie ma nic za darmo
commencer à apprendre
there's no such thing as a free lunch
zaparzać herbatę/kawę
commencer à apprendre
brew tea / coffee
przyrumienić
commencer à apprendre
brown
wyrażać pozytywne emocje (poprzez jedzenie)
commencer à apprendre
communicate positive emotions (through food)
schłodzić
commencer à apprendre
cool/chill
kroić na ćwiartki / w paseczki / w kawałki
commencer à apprendre
cut into quarters / strips / pieces
rozmrażać
commencer à apprendre
defrost
pokroić w kostkę
commencer à apprendre
dice
odcedzać (makaron)
commencer à apprendre
drain (pasta)
smażyć
commencer à apprendre
fry
smażyć na głębokim oleju
commencer à apprendre
deep fry
smażyć na oleju
commencer à apprendre
fry in oil
smażyć na małej ilości tłuszczu
commencer à apprendre
shallow friy
zepsuć się
commencer à apprendre
go off
zwietrzeć/zeschnąć
commencer à apprendre
go stale
zetrzeć na tarce
commencer à apprendre
grate
tarka
commencer à apprendre
grater
natłuścić
commencer à apprendre
grease
mielić (kawę/przyprawy)
commencer à apprendre
grind (coffee/spices)
zagniatać ciasto (ręcznie)
commencer à apprendre
knead dough (by hand)
ugotować coś od zera
commencer à apprendre
cook sth from scratch
marynować (steki)
commencer à apprendre
marinate (steaks)
rozgniatać
commencer à apprendre
mash
odmierzać/odważać
commencer à apprendre
measure
zmielić (mięso)
commencer à apprendre
mince (meat)
marynować
commencer à apprendre
pickle
rozgrzać piekarnik
commencer à apprendre
preheat the oven
piec/podpiec na najwyższym poziomie piekarnika
commencer à apprendre
put under the grill
odgrzać
commencer à apprendre
reheat
opłukać
commencer à apprendre
rinse
rozwałkować (ciasto)
commencer à apprendre
roll out (dough)
doprawiać (do smaku)
commencer à apprendre
season (to taste)
przesiewać (mąkę)
commencer à apprendre
sieve (flour)
gotować na małym ogniu
commencer à apprendre
simmer
wędzić
commencer à apprendre
smoke
namoczyć
commencer à apprendre
soak
smarować czymś coś
commencer à apprendre
spread sth on sth
posypać, pokropić
commencer à apprendre
sprinkle
gotować na parze
commencer à apprendre
steam
dusić
commencer à apprendre
stew
mieszać, zamieszać
commencer à apprendre
stir
faszerować
commencer à apprendre
stuff
słodzić
commencer à apprendre
sweeten
przypominać o czyichś korzeniach
commencer à apprendre
take sb back to their heritage
zagęścić
commencer à apprendre
thicken
ubijać (śmietanę)
commencer à apprendre
whip/whisk (cream)
blacha do pieczenia
commencer à apprendre
baking tray
naczynie żaroodporne
commencer à apprendre
baking dish
foremki do wycinania ciastek
commencer à apprendre
biscuit cutters
forma do ciasta
commencer à apprendre
cake tin
naczynie żaroodporne
commencer à apprendre
casserole (dish)
deska do krojenia
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chopping board
pałeczka
commencer à apprendre
chopstick
młynek do kawy
commencer à apprendre
coffee grinder
dzbanek do kawy/herbaty
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coffee pot / teapot
durszlak
commencer à apprendre
colander
naczynia
commencer à apprendre
crockery
sztućce
commencer à apprendre
cutlery
słoik
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jar
dzbanek
commencer à apprendre
jug
naczynia kuchenne
commencer à apprendre
kitchen utensils
przykrywka
commencer à apprendre
lid
maszynka do mięsa
commencer à apprendre
mincer
serwetka
commencer à apprendre
napkin
obieraczka
commencer à apprendre
peeler
młynek do pieprzu
commencer à apprendre
pepper mill
pieprzniczka
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pepper pot
podkładka pod talerz
commencer à apprendre
place mat
talerz głęboki
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deep plate/ soup plate
talerz obiadowy, płytki
commencer à apprendre
dinner plate
talerzyk
commencer à apprendre
side plate
praska, rozgniatacz
commencer à apprendre
press
wałek do ciasta
commencer à apprendre
rolling pin
solniczka
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salt cellar
rondel, garnek
commencer à apprendre
saucepan
spodek
commencer à apprendre
saucer
półmisek
commencer à apprendre
serving dish
sitko
commencer à apprendre
sieve
wolnowar
commencer à apprendre
slow cooker
słomka
commencer à apprendre
straw
cukierniczka
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sugar bowl
taca
commencer à apprendre
tray
trzepaczka
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whisk
szczelny pojemnik
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airtight container
większa ilość (potrawy)
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batch
folia spożywcza
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clingfilm
skrzynka
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crate
wytłoczka do jajek
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egg carton
woreczek na mrożonki
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freezer bag
garść (sera)
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handful (of cheese)
papier do pieczenia
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baking paper / parchment paper
plastikowe pudełko
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plastic tub
tubka
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tube
zrównoważona dieta
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intensywna dieta odchudzająca
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ograniczyć (tłuste produkty)
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cut down on (fatty foods)
nawyki żywieniowe
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dietary/eating habits
trawienie
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digestion
dieta wykluczająca (pewne typy produktów)
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dieta będąca chwilowo w modzie
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pozwalać sobie na coś, folgować sobie
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nutrition
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processed products
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pić wystarczająco dużo płynów
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wywoływać przypływ energii
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przybieranie na wadze / utrata wagi
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cholesterol
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potassium
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objadanie napadowe
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binge eating
kulturowo przyjęte poglądy nt. (atrakcyjnego wyglądu)
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culturally accepted ideas on (physical attractiveness)
zniekształcony obraz własnego ciała
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distorted body image
jeść/ćwiczyć ponad miarę
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eat/exercise excessively
ograniczać spożycie pokarmów
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limit your food intake
niedożywienie
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malnutrition
obsesja na punkcie jedzenia/sylwetki
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obsession with food/body shape
obsesja na punkcie zdrowego odżywiania
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orthorexia
z nadwagą/niedowagą
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overweight / underweight
presja bycia szczupłym
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pressure to be thin
bezwzględne dążenie do szczupłości
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relentless pursuit of thinness
narzucone samodzielnie zasady żywieniowe
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self-imposed dietary rules
znacznie ograniczać kalorie
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severely restrict calories
restauracja, w której po zapłaceniu określonej kwoty można zjeść dowolną liczbę
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all-you-can-eat-restaurant/ buffet
bistro, rodzaj baru
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bistro
mała restauracja
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brasserie
wagon restauracyjny
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buffet car
kawiarnia, bar kawowy
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coffee shop
restauracja obsługująca klientów zmotoryzowanych
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lodziarnia
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wegańska/wegetariańska restauracja
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a la carte
kuchnia (danego regionu)
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cuisine
danie główne
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zbyt drogi
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(rzadki) przysmak
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w rozsądnej cenie
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