→ Jak To Się Robi? → Start Learning / Flashcards Téléchargement MP3

question		réponse
Skąd wzięła się nazwa sherry? commencer à apprendre		To zangielszczona nazwa andaluzyjskiego miasta Jerez i tamtejszego wzmacnianego wina.
Jak alkoholizowane jest sherry? commencer à apprendre		Jest alkoholizowane po fermentacji
Skoro sherry jest z natury wytrawne, jak powstaje jego słodka odmiana? commencer à apprendre		Poprzez kupażowanie wersji wytrawnych z bardzo słodkimi winami z odmian pedro ximénez i moscatel.
Jaką barwę ma sherry? commencer à apprendre		Jest to wino białe, ale może dochodzić do barwy mocnej herbaty.
Jakie aromaty ma sherry? commencer à apprendre		Ma charakterystyczny zapach orzehów, migdałów, drożdży, suszonych owoców, za co odpowiedzialny jest aldehyd octowy
Czym jest wino medytacyjne? commencer à apprendre		To wino nadające się do picia solo, bez posiłku, dzięki niższej kwasowosci i tanicznosci (przy winach wytrawnych) lub niższego cukru (przy winach słodkich).
Jaki interesujący aromat może pojawić się w dobrym rieslingu? commencer à apprendre		Aromat benzyny, spowodowany przez TDN. Powstaje gdy owoce są silnie naslonecznione, poddano je technice water stress lub rosną na jałowych glebach.

Jak to się robi?