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das Salz
Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen!
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salt
Do not forget to add salt!
der Pfeffer
Ich habe zu viel Pfeffer hinzugefügt.
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pepper
I added too much pepper.
der Zucker
In diesem Gebiet gibt es eine riesige Zuckerrübenproduktion.
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sugar
There is a huge sugar beet production in that area.
brauner Zucker
Ich bevorzuge braunen Zucker.
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brown sugar
I prefer brown sugar.
der Zimt
Fügen Sie einem Apfelkuchen Zimt hinzu?
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cinnamon
Do you add cinnamon to an apple cake?
die Kurkuma
Mike verwendet viel Kurkuma.
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turmeric
Mike uses turmeric a lot.
das Basilikum
Ich pflanze mein eigenes Basilikum in meinem Garten.
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basil
I plant my own basil in my garden.
das Kardamom
Kardamom ist angeblich das älteste Gewürz der Welt.
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cardamom
Cardamom is allegedly the oldest spice in the world.
der Lavendel
Die Provence ist bekannt für Lavendelfelder.
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lavender
Provence is known for lavender fields.
der Chili
Ich würde es ohne Chili vorziehen.
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chilli
I would prefer it without chilli.
der Kreuzkümmel
Hier wird gebratener Käse mit Kreuzkümmel gegessen.
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cumin
Here fried cheese is eaten with cumin.
der Oregano
Ich bin allergisch gegen Oregano.
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oregano
I am allergic to oregano.
der Paprika
Überprüfen Sie, ob ich Paprika habe.
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paprika
Check if I have paprika.
der Rosmarin
Ich brauche nur einen Rosmarinzweig.
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rosemary
I just need one sprig of rosemary.
der Sesam
Verwenden Sie Sesamöl in Ihrer Küche?
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sesame
Do you use sesame oil in your kitchen?
die Minze
Er hasst Minzeis.
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mint
He hates mint ice-cream.
die Vanille
In Martinique habe ich auf dem Straßenmarkt frische Vanilleschoten gekauft.
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vanilla
In Martinique I bought fresh vanilla pods in the street market.
der Ingwer
Kaust du gerade Ingwer?
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ginger
Are you chewing ginger right now?
der Senf
Senf oder Ketchup? Was bevorzugen Sie?
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mustard
Mustard or ketchup? What do you prefer?
der Thymian
Sie sollten Thymiansirup trinken.
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thyme
You should drink thyme syrup.
das Curry
Fleisch mit Curry schmeckt gut.
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curry
Meat with curry tastes good.
die Mohnsaat
In Vilnius können Sie Riegel aus Hüttenkäse mit Mohnsaat kaufen.
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poppy seeds
In Vilnius you can buy bars made of cottage cheese with poppy seeds.
der Safran
Safran ist nicht nur eine Blume, sondern auch ein Gewürz.
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saffron
Saffron is not only a flower but also a spice.
das Olivenöl
Das beste Olivenöl wird in Spanien hergestellt.
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olive oil
The best olive oil is produced in Spain.
die Garten-Nelke
Garten-Nelke hat einen besonderen Geschmack.
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carnation
Carnation has a peculiar flavour.
der Balsamessig
Sie vergaß, dem Salat etwas Balsamessig hinzuzufügen.
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balsamic vinegar
She forgot to add some balsamic vinegar to the salad.
die Petersilie
Die Petersilie ist nicht frisch.
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parsley
The parsley is not fresh.
der Koriander
Mit Koriander würzen.
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coriander
Season it with coriander.
das Lorbeerblatt
Das Lorbeerblatt war früher ein Symbol des Sieges.
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bay leaf
Bay leaf used to be an emblem of victory.
der Jamaikapfeffer
Ich habe kein Glück - Ich habe immer Jamaikapfeffer in meinen Suppen.
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allspice
I have bad luck - I always have allspice in my soups.
der Majoran
Stört es dich, Majoran hinzuzufügen?
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marjoram
Do you mind adding marjoram?
der Dill
Reich mir den Dill.
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dill
Pass me the dill.
die Muskatnuss
Wo kann ich Muskatnuss finden?
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nutmeg
Where can I find nutmeg?
der Estragon
In Georgia habe ich eine ekelhafte Estragonsuppe gegessen.
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tarragon
In Georgia I ate a disgusting tarragon soup.
der Knoblauch
Hacke eine Knoblauchzehe.
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garlic
Chop a garlic clove.
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